Estos panecillos al vapor con una manera perfecta de preparar un aperitivo de manera fácil y rápida. Al prepararlos al vapor se cocinan en solo unos minutos y son muy fáciles de preparar. Son ideales para cocinar con los niños en casa y podemos tomarlos recién hechos porque solo se tarda unos minutos en tenerlos listos. […]

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Hoy hemos cocinado una deliciosa minestrone, para los que no sabéis que es, os diremos que es una sopa italiana donde las hortalizas y hierbas frescas son las auténticas protagonistas. También se suelen acompañar de arroz, pasta o legumbres sin olvidar algún ingrediente que le aporte un poco de grasa como la mantequilla, el beicon, […]

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Pasado el frío invierno, apetecen las recetas de verduras sencillas y saludables. El wok es un utensilio súper cómodo para prepararlos por su gran capacidad. Los sabores picantes de Tailandia cobran vida en este sencillo y sabroso plato. Yo lo he preparado con langostinos, pero podéis usar pollo o ternera en tiras en su lugar, […]

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Los guisos de pollo siempre son una opción segura, simplemente nos hemos de preocupar de comprar un buen producto y de cocinarlo con cariño y paciencia. Si a eso le añadimos una de nuestras nuevas sartenes antiadherentes Connect el éxito está asegurado. No dejes de probar esta receta sencilla pero que resulta deliciosa y sólo […]

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Hay muchas recetas de tiramisú y quizás una de las quejas más comunes es que lleva huevo crudo, por eso os traemos esta receta de tiramisú sin huevo, apto para los que tienen intolerancia al huevo y para todos aquellos que no les gusta comer postres con huevo crudo. Lo que sí tiene esta receta […]

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Ingredientes:  4 manzanas 80 ml de agua 2 cucharadas de mantequilla 1 palo de canela 1 cucharada de panela Para las natillas:  500 ml de leche a temperatura ambiente 3 yemas de huevo M 6 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera colmada de Maicena La piel de un limón La piel de una naranja […]

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Dar una vuelta a las recetas de siempre es lo que hace que la cocina no pare de crear sabores nuevos. Con estas gambas damos una vuelta de tuerca a unas gambas al pil pil añadiendo una marinada extra. El resultado son unas gambas diferentes con un sabor afrutado gracias a la lima y con […]

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En esta época del año apetecen los platos de cuchara, por suerte tenemos una gastronomía rica en cuchareo. Uno de los platos más versionados en cualquier rincón de nuestro país es el cocido o puchero. Hoy vamos a hacer el puchero andaluz que estamos seguros que en cada casa tienen su versión, todas válidas y […]

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