Category Archives: Acompañamientos

Hoy os traemos una videoreceta de nuestro querido amigo Martín Berasategui colaborando con David de Jorge en su programa de cocina Robin Food. Aquí tenéis las recetas con sus ingredientes y paso a paso tal como aparece en el vídeo. Para cocinar utilizan cacerolas y sartenes BRA: Cacerola baja efficient Sartén Elite de acero inox con […]

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La receta que hoy os proponemos hoy tiene tantas variedades como rellenos se os ocurra. Para quien no lo sepa, los panzerotti son una especie de empanadillas fritas típicas italianas, muy parecidas a un calzone pero en una versión mucho más pequeña. Su relleno más común es el de tomate y mozzarella. Aunque podéis rellenarlo […]

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Aunque todavía no ha llegado la época de los guisantes (será desde abril hasta la segunda quincena de mayo), hoy os queremos enseñar una receta de guisantes con jamón sencillísima de preparar y deliciosa para nuestros paladares. Puesto que todavía no ha llegado la primavera y con ella los guisantes frescos, hemos preparado este plato […]

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Receta de revuelto de setas y espárragos verdes Ingredientes (4 personas) 500 g de espárragos trigueros 200 g de setas 2 dientes de ajo 6 huevos Perejil 60 ml de aceite de oliva Una pizca de sal Preparación (en cualquiera de las Sartenes Efficient): Para reducir el tiempo de elaboración de la receta podemos utilizar espárragos […]

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