Category Archives: Legumbres

Cada día se va acercando más el frío y ya van apeteciendo más platos de cuchara. Estas lentejas son ideales para combatir el frío y muy saludables. Dejemos de lado el chorizo para dar paso a las verduras y las especias que dan un sabor muy rico. Ingredientes: 2 cabezas de ajo 1 cebolleta 1 […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

Con estas temperaturas pocas cosas apetecen más que un buen plato caliente. Hoy hemos preparado una receta de cuchara, más concretamente de lentejas, pero hemos querido no hacer las lentejas tradicionales con verduras y os hemos traído unas lentejas con chipirones.   Ingredientes: 4 personas 300 g de chipirones de playa 300 g de lentejas […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

Bacalao y alubias forman un gran tándem, por ello, hoy nos colamos en la cocina para hacer un plato sencillo, sano y rápido. Una elaboración facilísima que hará que tardemos menos en comernos la receta que en realizarla. Las alubias con un sofrito y caldo de pescado harán que se combinen a la perfección con […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

Hoy tomamos unas deliciosas lentejas o Chana Dal. Plato de cuchara con un giro asiático mirando a la India. El delicioso sabor del coco y el picante del chile hace que sean unas lentejas reconfortantes ideales para los días de frío. Ingredientes: 500 g de chana dal (son unas lentejas partidas) 1500 ml de agua […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

Este domingo es el día de la madre y en BRA lo celebramos sorteando una de nuestras últimas novedades: la olla rápida Tekna. ¿Qué tienes que hacer? Solo debes apuntarte al sorteo que hemos subido en esta página de facebook. Y mientras tanto te dejamos con este vídel que hemos hecho junto a Sergio Fernández […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

Hoy os traemos una receta tradicional, de la abuela como diría yo. Es una receta sencilla y popular pero que podría ser un majar digno de estrella Michelin. Cualquiera que sea fan de las lentejas (las pobres tienen grandes detractores), estará de acuerdo conmigo, y es que ¿qué puede haber más apetecible que unas lentejas […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...

    El otoño ya está aquí y con él llegan los platos contundentes y llenos de energía. Vuelven las setas, las legumres, los estofados… Nuestra receta de hoy es un plato tradicional de la tierra que, presentado con un poquito de arte, podemos conseguir un plato digno de restaurante de lujo. Hoy: receta de judías […]

MÁS INFORMACIÓN »

loading...