Category Archives: Oriental

Este mes estamos con recetas orientales en cocinaconbra.com, después de nuestras gyoza japonesas, hoy os traemos este tutorial paso a paso para hacer rollos de primavera. Es muy importante que cuando hagamos el relleno no tenga líquido para no empapar las láminas de los rollitos pues sino se romperían y se saldría el relleno. Os […]

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Las gyozas tienen originarias de la gastronomía china y conocidas como dim-sumse diferencian de las gyozas japonesas por su modo de elaboración. Mientras el dim-sum se cocina simplemente al vapor, las gyozas se fríen previamente para que queden tostadas, antes de cocinarlas al vapor. Estas “empanadillas” suelen servirse con una salsa que se prepara con […]

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Esta receta de pollo estilo tailandés podría servir tanto como un aperitivo como un segundo plato. Es muy sencillo de preparar y resulta original y delicioso. El típico plato del que vuestros invitados os pedirán la receta, os lo digo por experiencia 😉 Receta de pollo satay con chile Ingredientes (Para 4 personas) 4 pechugas de […]

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En Cocina con BRA queremos renovarnos continuamente, para hacer nuestro blog de recetas más fácil de navegar, para daros ideas y poneros las cosas fáciles a la hora de cocinar. En nuestro canal de  recetas en youtube podréis encontrar ideas sencillas y algunas más elaboradas, con imágenes paso a paso para que no os dejéis […]

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