Category Archives: Recetas

Recetas de cocina con BRA

Estamos en pleno verano y no se a ti, pero a mí solo me apetecen platos frescos y ligeros que además sean fáciles de preparar. Una receta muy fácil y muy refrescante que puedes modificar a tu gusto. Los gazpachos son muy recomendados por los nutricionistas porque contienen muchas vitaminas y pocas calorías. Es una bebida […]

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Aunque estemos en pleno verano no hemos de perder las buenas costumbres y para nosotros no hay nada mejor que las meriendas de las tardes de verano acompañadas de un rico bizcocho. El que os hemos traído hoy no deja de ser un bizcocho tradicional al que le hemos añadido un toque caribeño gracias a […]

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Si hay un clásico entre los clásicos esa es nuestra querida ensaladilla rusa, una tapa tradicional, que tiene mil variantes, tantas como casas hay en este país y que lo único que pedimos es que no sea congelada ¡Por favor! no es tan difícil cocer unas patatas y unos huevos y hacer de este sencillo […]

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El suquet de pescado es un guiso tradicional de los pescadores del Mediterraneo catalán y valenciano. Esta era la manera de aprovechar restos de pescados que no se vendían y de paso les servía para dar un plato caliente a los pescadores. Actualmente muchos restaurantes de la Costa Brava sirven este plato acompañado de las […]

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