Category Archives: Vídeo recetas

Recordad que estamos de sorteo en nuestra página de Facebook, podéis ganar un lote como este muy fácilmente, sólo tenéis que pinchar en la foto. Hoy os traemos un guiso muy fácil con muy buen sabor a mar. Los antiguos marineros lo cocinaban en sus barcos para combatir el frío gracias a la facilidad de ingredientes. […]

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En tiempo de guisos y estofados os traemos una maravillosa receta francesa cargada de historia. Este plato, característico de la región de Borgoña, se basa en el vino tinto del lugar y la carne de ternera para su realización. Se suele acompañar de champiñones, cebollitas francesas e incluso panceta ahumada. Perfecto para los días fríos […]

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El “Steak Diane” es un plato típico estadounidense muy popular a mediados del siglo XX. Un plato sencillo y fácil de hacer pero con mucho sabor. Ingredientes: 1-2 personas 1 chuletón de buey 200 grs. de champiñones 2 chalotas 2 dientes de ajo 200 ml. de nata para cocinar 1 c/s de salsa inglesa (Worcestershire […]

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RECETA DE FETTUCINI CON GAMBAS CON LA SARTÉN Y CACEROLA BAJA DE BRA PRIOR. Os presentamos este delicioso plato muy fácil de preparar para que vuestros invitados se chupen los dedos. Ingredientes para 4 personas 500gr de fettuccini 2 chalotas 10 gambones 50 cl de vino blanco 33cl de nata 1 limón Cebollino Preparación 1. […]

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¡En BRA estamos de lanzamiento y queremos hacerlo a lo grande! Lanzando este súper concurso con Las Recetas de MJ y Martín Berasategui. Todo el mundo puede participr, lo único que tenéis que hacer es grabar en vídeo vuestra mejor receta, así que sacad esos móviles de tercera generación y echad rienda suelta a vuestra […]

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La vídeo receta de hoy es un plato muy sencillo que os podrá sacar de un apuro en muchas ocasiones. Con un rollo de masa de hojaldre, un poco de queso Gorgonzola y calabacín, tenéis un plato perfecto para vuestros invitados o para una cena rápida en casa. Por si la queréis preparar vosotros mismos, […]

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El risotto es uno de los platos más típicos de la cocina italiana, se puede preparar de infinidad de maneras, con setas, azafrán, calabaza, distintos tipos de verduras, quesos… el que os enseñamos hoy está hecho a base de ricotta, un queso que se hace a partir del suero drenado de quesos como mozarella, provolone y otras variedades, […]

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En Cocina con BRA queremos renovarnos continuamente, para hacer nuestro blog de recetas más fácil de navegar, para daros ideas y poneros las cosas fáciles a la hora de cocinar. En nuestro canal de  recetas en youtube podréis encontrar ideas sencillas y algunas más elaboradas, con imágenes paso a paso para que no os dejéis […]

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Volvemos con otra vídeo receta de la mano de nuestro amigo y chef Isaac. Nos ensaña a cocinar un risotto de foie con setas, un plato que combina dos sabores deliciosos: el foie con las setas, cocinado en nuestros productos Terra de BRA. Risotto de foie con setas Ingredientes para 4 personas 500 gr de arroz […]

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Volvemos con una de nuestras vídeo recetas, hoy Isaac de Cookiteca nos enseña a preparar unos paquetitos de queso de cabra con chutney de pera, si el queso de cabra no os gusta podéis sustituirlo por queso brie, camembert o vuestro queso favorito. Os dejamos con la vídeo receta, ¡veréis lo fácil que son de […]

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¡Volvemos a estar de estreno en BRA! Esta vez uno de película Inauguramos sección de vídeo recetas en nuestro canal de youtube, donde podréis encontrar recetas fáciles y un poco más elaboradas, siempre con explicaciones paso a paso de la mano de nuestros chefs invitados. Hoy Isaac de Cookiteca nos haquerido preparar un pastel de queso […]

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Hoy estamos de estreno, empezamos nueva temporada colaborando con Canal Cocina, concretamente con el programa Los 22 minutos de Julius. Julius es un cocinero guapo, simpático y con una vida ajetreada, vamos, como el 90% de los mortales que no estáis leyendo. Y como no quiere caer en la comida basura típica de la sociedad […]

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