Filete al horno con pimientos de padrón y patatas

filete-mignon-con-padrones-2

 

Todos los días son buenos para preparar un platazo como el que nos presenta Silvia. Una receta de lujo, elaborada sin mayor complicación integramente en nuestra Plancha EFFICIENT de BRAdirectamente ha ido del horno a la mesa, de esta manera el filete y los acompañamientos se han mantenido calientes mientras los iban degustando.

Ingredientes:

  • 1 filete de ternera para 4 personas ( el mío era grande)
  • Pimienta
  • Salsa HP
  • Aceite
  • Pimientos del padrón
  • 4 patatas medianas

Para ver la receta completa, ver el blog de Chez Silvia.