Paella valenciana, receta de Cocinando Sabores

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“Hacía mucho tiempo quería compartir con vosotros la receta de paella valenciana que preparamos en casa, la que me enseñaron mis abuelos y ahora quiero con todo el cariño del mundo compartir con vosotros.

En internet podréis encontrar muchas recetas de paella aunque no todas son la tradicional paella valenciana, no dudo ni por un momento de que estarán igual de buenas pero cuando hablamos de paella valenciana estamos hablando de una receta tradicional con unos ingredientes básicos.

Debéis de saber que en cada pueblo valenciano le añaden o quitan algún ingrediente pero la receta ¨madre¨ siempre es la misma, hoy descubriréis con este paso a paso que os he preparado como elaborar la auténtica paella valenciana, no es nada complicado, si entretenida pero lo bueno y mágico de esta receta es compartir momentos rodeados de familiares y amigos.

Mientras el cocinero prepara el arroz, se habla, se ríe, se come y se comparten buenos momentos entorno a la cocina, mientras se sofríen las verduras, el pollo, el conejo y por último se añade el arroz, pasas un buen rato en familia para terminar disfrutando de una deliciosa paella valenciana.”

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Si queréis ver la receta y el paso a paso para hacer esta deliciosa paella valenciana hecha con la paellera de aluminio fundido Efficient de BRA x blog de Cocinando Sabores