Recetas

Sopa Minestrone de Cerdenya

Mar 28, 2024

Dicen que esta es la sopa de la longevidad, pues es originaria de Cerdenya, una zona dónde habitan centenarios y sus habitantes tienen una gran calidad de vida. ¿Será esta sopa su secreto? Te dejamos la rec...

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Timbal de berenjena y queso de cabra

Mar 22, 2024

Aquí os dejamos un plato de verduras que enamora. En este caso el ingrediente principal es la berenjena, pero también se puede preparar con calabacín. Servirlo como entrante o como plato principal, en este caso acompañado de arroz, pasta o patatas.

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Pollo a la pepitoria

Mar 15, 2024

Vamos con otro clásico de nuestra cocina, pollo en pepitoria, un guiso enriquecido con yema de huevo duro y almendras, laborado normalmente con pollo o gallina. Ingredientes: 4-6 raciones Dificultad: fácil T...

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Garbanzos con huevos turcos

Mar 07, 2024

Ellos los toman de desayuno, pero nosotros transformamos este desayuno en una deliciosa comida o una original cena tan solo añadiéndole unos garbanzos cocidos.Si además quieres elevarlo, añade un poco de ja...

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Ensalada tibia de hinojo y boniato

Feb 29, 2024

INGREDIENTES: 1/2 boniato 1/2 hinojo 1 puerro2 naranjas Cilantro Perejil Canónigos o rúcula Salsa: Eneldo Aceite de oliva 2 cdas vinagre de manzana 1 cda de sirope de arce Copos de chili Sal y pimienta ...

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Estofado de ternera

Feb 22, 2024

Todo un clásico de nuestra cocina, un riquísimo estofado de ternera, al que mucha gente le tiene miedo por los tiempos de cocción, pero hoy vamos a cocinarlo en tiempo récord. Vamos a sacarle partido a nues...

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Patatas bomba

Feb 06, 2024

  Estas patatas son una bomba en la boca. Suaves por dentro, crujientes por fuera y con mucho sabor y son tan fáciles de preparar que las harás una y otra vez. Ingredientes 1,5 kg de patatas  150 ml de a...

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Sepia guisada con patatas y guisantes

Feb 01, 2024

Esta es una de las recetas más fáciles y rápidas de hacer, pero a la vez muy rica. Guiso perfecto para recibir invitados y tenerlo todo a punto. Os sorprenderá. Tiempo de preparación: 40 min.

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Bizcocho de naranja

Jan 24, 2024

Un bizcocho que conquista no solo por su belleza sino también por su sabor suave, cítrico y dulce a la vez. INGREDIENTES: - Para el almíbar2 naranjas 250 ml de agua 200 gr de azúcar Una pizca de canela 3 se...

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Pollo al ajillo

Jan 17, 2024

Un clásico de nuestro recetario que nunca falla, es una receta sencilla que se puede adaptar a cualquier tipo de carne o marisco, aunque una de las más típicas es el pollo o conejo al ajillo.  

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Sopa de tomate

Jan 09, 2024

Una sopa de tomates asados que tiene un sabor increíble y que hoy acompañamos del más delicioso sándwich de queso fundido. Una combinación ganadora que te va a enamorar.

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Besugo al Horno con verduras

Dec 27, 2023

Por suerte, hay recetas que son deliciosas y se preparan así de fácil. Pescado al horno con verduritas. Pide a tu pescatero que lo deje bien limpito y sin escamas. El resto está en tus manos.  

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