Tres cenas saludables, fáciles y rápidas, vídeo receta

Auxy del blog Postres Saludables nos enseña a preparar tres recetas, rápidas de preparar, fáciles y saludables, algo muy cotizado hoy en día.

Ingredientes:

Receta 1 : 1 ración

  • 2 calabacines medianos
  • 70 g de aguacate
  • ¼ de cebolla
  • 1 cdita de aceite de oliva
  • 1 cdita de agave o miel
  • 100 g de tomates cherry
  • Sal al gusto

Receta 2 : 1 ración

  • 300 g de Judías frescas o congeladas
  • ¼ de cebolla
  • 1 pimiento mediano
  • 1 cda de aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • hierbas provenzales al gusto
  • 1 huevo
  • 5 rábanos en rodajas

Receta 3 : 1 ración

  • 150 g de espinacas
  • 1 Taza de quinoa cocida
  • 120 ml de salsa de tomate casera
  • 100 g de espárragos
  • Coles de Bruselas -al gusto-
  • ½ cda de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta al gusto