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Boniatos rellenos

Boniatos rellenos

¿Alguna vez os habíais imaginado comer los boniatos de alguna otra manera que no fuera simplemente asado? Con toda la ola de la moda healthy estamos descubriendo diferentes usos a algunos ingredientes que llevan con nosotros toda la vida y que tienen un potencial increible.

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Pinchitos morunos con verduras y salsa de yogur

Pinchitos morunos con verduras y salsa de yogur

Podemos decir que se abre la veda de cenas y comidas de verano, son todo un clásico que además nos encanta. Pensando en esas comidas veraniegas hay algo que nunca falla y son las barbacoas y platos fríos.

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Patatas asadas al parmesano

Patatas asadas al parmesano

Patatas asadas al parmesano con mantequilla y ajo. Si buscas la guarnición perfecta para tu comida, estas patatas asadas son crujientes y doradas por fuera y suaves por dentro. Las patatas asadas están cortadas por la mitad y se sazonan deliciosamente con una marinada de ajo, hierbas, mantequilla, y queso parmesano. Tan fácil de hacer que no te lo creerás.

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Chuletón con patatas y guisantes, vídeo receta

Chuletón con patatas y guisantes, vídeo receta

Cuando tienes en tus manos la nueva parrilla redonda Efficient con rayas, no puedes verla sin un buen chuletón cocinándose encima. Son el combo perfecto y lo hicimos realidad. Lo acompañamos de patatas baby al grill y guisantes. Toda la guarnición pintada con salsa gremolata hecha a base de ajo, limón, perejil y aceite. El punto de cocción de la chuleta es algo personal, cada persona le dará su toque.
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Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados

La receta de hoy podríamos decir que es todo un clásico, una receta de nuestras madres y abuelas. Normalmente hay dos recetas que son las más populares: En versión plato frío, están los huevos rellenos de atún, todo un clásico en las cenas de verano y en la versión caliente, que es la que os traemos hoy están los huevos rellenos de carne o pescado y gratinados con bechamel.

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Croque monsieur

Croque monsieur

Porque no sólo de guisos vive el hombre, hemos decidido traeros un sándwich. ¿A quién no le gustan los bocatas? Creemos que a todos nos encanta cenar un sandwich y hoy vamos a hacer el clásico sandwich francés por excelencia.

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Garbanzos con espinacas y chorizo

Garbanzos con espinacas y chorizo

Hace una semana que ha empezado el frío y ya se empiezan a cocinar potajes y cocidos en los hogares. Una receta que seguro habéis visto alguna vez en casa es el potaje de garbanzos, hoy os traemos una versión menos contundente pero no por ello menos buena.

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Pizza de mozzarella fresca y rúcula

Pizza de mozzarella fresca y rúcula

No hay nada mejor para una cena informal que una pizza casera. De hecho para los italianos, lo más importante de una pizza no es el relleno, sino la masa, es por eso que su pizza más popular es la margarita, una pizza donde destaca por encima de cualquier otra cosa su masa.

Hoy no vamos a hacer una pizza margarita, aunque la masa va a tener su protagonismo puesto que la mayoría de ingredientes los echaremos en crudo.

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