Recetas

La carne de cordero es tierna y jugosa y tiene interesantes características nutricionales. Añadiendo el toque de la naranja es una receta original, fácil de preparar y para chuparse los dedos. ¿Queréis saber cómo hemos preparado este plato tan rico? ¡Muy sencillo!

Aunque no siempre podamos viajar y desplazarnos a destinos lejanos, eso no nos impide poder disfrutar de la gastronomía más lejana que podamos imaginar. Hoy vamos a hacer una receta popular china que combina el sabor dulce y agrio en un plato redondo.

Si nos dicen que pensemos en un postre seguro que la mayoría pensamos en una tarta o en un postre de chocolate. Y si os decimos que los mejores postres la mayoría de veces llevan fruta ¿Qué pensáis? Pues hoy os traemos una manera diferente de comer fruta y de disfrutar de un postre delicioso.

Nada mejor para el verano que los tartares. Fáciles y sencillos de preparar, podemos hacerlos con cualquier carne o pescado, pero el atún rojo es sin duda el ganador de los pescados por su finura y por su textura. Ahora es época de almadraba así que es más fácil que nunca encontrarlo fresco en el mercado.

Seguramente cuando escuchamos la palabra tatin pensamos en dulce y en manzana, efectivamente este es el tradicional de la famosa tarta tatin de manzana invertida. Hoy vamos a coger la idea de las hermanas Tatin y vamos a hacerla en versión salada.    

Uno de los guisos más populares de nuestra gastronomía y probablemente más fáciles. Pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

¿Qué es una Navidad sin galletas en casa? Es lo que más le gusta hacer a los  niños y esta receta es tan sencilla que podrás prepararlas con ellos y disfrutar de un rato de cocina en familia. Puedes rellenarlas con crema de chocolate, con mermelada op simplemente comerlas tal cual.

Este es uno de esos platos que los niños adoran y los mayores devoran en las comidas y cenas informales. Es muy fácil de preparar y llena la cocina de un rico olor agridulce. Puedes acompañarlas con patatas fritas pero también puedes hacerlo con una buena ensalada o unas patatas asadas.

En verano está claro que tenemos muchas menos ganas de cocinar, así que todo lo que sea cocinar rico con el mínimo esfuerzo es bienvenido. Hoy os proponemos sacarle provecho al horno y que cocine por nosotros. Y no valen excusas del tipo...¡Es que hace mucho calor!

Este sencillo plato puede hacer magia en tus reuniones familiares o de amigos ya sean días especiales o un lunes cualquiera. Se trata de un pollo asado con manzanas y hierbas en el que la mantequilla juega un papel impres

¿Alguna vez os habíais imaginado comer los boniatos de alguna otra manera que no fuera simplemente asado? Con toda la ola de la moda healthy estamos descubriendo diferentes usos a algunos ingredientes que llevan con nosotros toda la vida y que tienen un potencial increible.

Ya tenemos aquí las Navidades y apetece tener a mano recetas con las que podamos sorprender a los nuestros, y esta es una de las que puedes poner en tu lista. Una receta que vestirá tu mesa y con la que podrás lucirte con todos sin tener que pasar horas en la cocina. Además, es apta para todos los bolsillos porque puedes prepararla con setas congeladas que no son nada caras.