Esta es una de ea receta con la que el pecado toma otro sentido. Hoy la preparamos con salmón pero puedes hacerlo con merluza, pescada o bacalao.
Está claro que comer verduras es uy saludable y perfecto para compensar los excesos que a veces cometemos los fines de semana.
Pero comerlas en un wok es además un placer. Las verduras quedan al dente, en su punto, conservando un toque crujiente perfecto y puedes usar esas verduras que quedan en la nevera y mezclarlas, creando una versión diferente cada vez.
Llega el buen tiempo y con el las ganas de compartir comilonas y risas con nuestros familiares y amigos, y no se nos ocurre mejor manera de hacerlo que compartiendo una rica y marinera fideuá.
Si para algo nos gusta utilizar nuestro wok es para hacer platos asiáticos. Hoy nos trasladamos a China para preparar un sencillo y delicioso pollo a la naranja, un plato delicioso con ese toque dulce que tanto nos gusta en las recetas saladas.
La carne de pollo es una de las más saludables y asequibles que podemos encontrar. Pero además es una de las carnes más versátiles que existen siendo sus posibilidades infinitas.
Hoy os invito a prepararlo en forma de cremoso curry que será el perfecto compañero de tus verduras y tu arroz.
