Granola sin gluten de almendras y chocolate

Granola sin gluten de almendras y chocolate

Nada como empezar el día con un bien desayuno que también puede servirte de pica pica entre horas o de merienda.

Es una granola casera que se prepara en 5 minutos y que luego solo necesita un rato de horno para dorarse.

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Solomillo con salsa chimichurri

Solomillo con salsa chimichurri

Lo más importante para hacer carne a la plancha es contar con una buena sartén. Las que más me gustan son las de hierro.

 Así que hoy he usado una parrilla de hierro porque el toque que da a la carne es único. La carne se sella manteniendo todo el jugo dentro y gracias a la alta temperatura crea una capa crujiente por fuera que es única.

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Coca de San Juan con chocolate

Coca de San Juan con chocolate

Cuando se acerca San Juan nosotros no podemos parar de pensar en su tradicional coca, así que este año hemos querido actualizarla un poquito y en especial hacerla más atractiva para los chocoadictos.
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Redondo de pavo relleno de setas y jamón ibérico

Redondo de pavo relleno de setas y jamón ibérico

Ya estamos metidos en plena Navidad por eso hoy os traemos una receta ideal para estas fiestas o para cualquier celebración, se hace muy fácilmente y aunque te vamos a dejar una versión de relleno, siéntete libre de cambiarlo por otro que te guste más, receta fácil, sana y muy, muy rica.
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Sándwich Monte cristo

Sándwich Monte cristo

El sándwich monte cristo es de origen estadounidense, aunque a simple vista pueda parecer un sándwich mixto es mucho más que eso. Podemos decir que esta es la versión americana del croque monsieur francés.
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Pizza de setas con panceta

Pizza de setas con panceta

Siempre es bueno tener una masa de pizza perfecta para hacer en cualquier momento y ésta se va a convertir en tu favorita.
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Berenjenas rellenas de bolognesa

Berenjenas rellenas de bolognesa

Estas berenjenas son un comodín. La bolognesa puede servirte para un montón de recetas y las berenjenas las puedes sustituir por calabacines, pimientos o tu verdura favorita: tomates, pimientos, patatas…
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