La olla vapor de acero inoxidable de la colección Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su línea de diseño profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

La olla vapor de la colección Profesional es ideal para que puedas preparar cualquier receta al vapor de forma muy eficiente y además te permite su uso como olla baja o cacerola para que puedas preparar tus guisos de forma convencional, tanto en el fuego como en el horno. Sean carnes, verduras, pescados, arroz, legumbres e incluso postres, su excelente absorción y reparto del calor proporciona unos resultados perfectos en tus recetas más saludables hechas al vapor. Podrás cocinar una sabrosa menestra de verduras con unos huevos duros o con huevos poché, unos deliciosos panecillos de queso, unas empanadillas japonesas con relleno de carne, las verduras con las que acostumbres a preparar la ensaladilla rusa o unos ricos flanes de vainilla para el postre. Y retirando el cestillo con el que se preparan las recetas al vapor, la medida de la olla es perfecta para poder utilizarla como cacerola baja o a modo de rustidera, tanto en el fuego como en el horno. Ideal para sellar un redondo de ternera y acabarlo de asar en el horno con unas verduras, para cocinar una zarzuela de pescado o para preparar unos garbanzos con gambas de forma rápida y con unos resultados perfectos. Es una olla versátil, elegante y duradera, con la que cocinar cualquier receta como un auténtico chef, de forma eficiente y con resultados muy sabrosos, es además una experiencia cómoda y sencilla.

 

Características

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.
• Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Apta para lavavajillas.
• Asas fabricadas en acero inoxidable con acabado pulido brillante

Medidas

Diámetro superior	Diámetro inferior	Altura
20cm	17,5cm	15cm
24cm	21,5cm	17cm

 

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