Sartén Profesional

25,95€
Referencia: A121610
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La sartén Profesional aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction

Es una sartén ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno, por muy elaboradas que sean. Gracias a lo rápidamente que se calienta, los alimentos quedan sellados a la perfección. Es fantástica para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas rodajas de calabacín aderezadas como más te guste. Es perfecta para cocinar de forma eficiente tus menús más completos, combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, cocinar con ellas se convierte en una experiencia agradable y muy satisfactoria. 

 

Características

  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  • Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable.
  • Apta para lavavajillas.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura
20cm 15cm 5,3cm
24cm 18,5cm 5,5cm
26cm 21cm 5,8cm
30cm 23,5cm 6,5cm

 

Vídeo

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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J
J.P.
Buena calidad

Al principio parecían muy finas y me preocupé un poco pero una vez empiezas a usarlas te das cuenta de la buena calidad que tienen. Las tapas cierran tan bien que aunque esté salpicando por dentro no sale ni una gota fuera.

J
J.L.F.
Demasiada adherencia

Me decanté por la serie profesional ya que entendía que debía see de mayor calidad. Entiendo que no llegue a la altura de una antiadherente pero en el acero se pega todo demasiado.
Ni pensarlo el poder hacer una tortilla.

A
A.A.
Igual demasiado para mi.

Yo creo que se pega mucho el pescado o no la se utilizar bien.Una pena la otra que compre me gusta más.No se podría cambiar?

Á
Á.J.M.D.
Excelente

Corresponde totalmente a las expectativas que teníamos del producto. Recomendable 100x100.

F
F.F.L.

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