griechischer Eintopf
An diesen kalten Tagen stehst du auf einfache, sättigende und nahrhafte Eintöpfe, oder? Wir hinterlassen Ihnen einen traditionellen Eintopf der griechischen und mediterranen Küche, der exquisit und sehr einfach zuzubereiten ist
Zutaten:
400 Gramm Bohnen
4 Karotten
2 Zwiebeln
2 Selleriestangen
2 Esslöffel zerkleinerte Tomaten
1 1/2 Liter Wasser
Pfeffer
Kräuter der Provence
Salz
Evo
Schritte:
1. Wir lassen die Bohnen etwa 12 Stunden einweichen
2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden
3. Geben Sie einen Spritzer Öl in den Schnellkochtopf und fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu. Lassen Sie es braten, bis es weich ist
4. Tomate und Karotte dazugeben und umrühren.
5. Wir braten einige Minuten und fügen die Gewürze hinzu
6. Fügen Sie die Bohnen hinzu, fügen Sie Wasser hinzu, um die Bohnen zu bedecken
7. Decken Sie den Schnellkochtopf ab und programmieren Sie 20 min
