Tamara Falcó

Tamara, BRA-Botschafterin

Tamara Falcó, die angesehene spanische Prominente, ist eine große Liebhaberin des Kochens und jetzt eine Köchin, die die Gastronomieschule Le Cordon Bleu absolviert hat. Sie war Teilnehmerin des Masterchef-Programms und Autorin des Buches „Rezepte aus dem Haus meiner Mutter“.

Was sind Ihre gastronomischen Vorlieben?
Ich mag die klassische Küche mit avantgardistischem Touch sehr. Ich liebe es, auf Reisen verschiedene Küchen aus der ganzen Welt auszuprobieren. Entdecken Sie außerdem neue Texturen und kulturelle Aromen.
Sind Sie vom Magen erobert?
Ich denke, dass die Wahl des Menüs bei einem Date wichtig ist, weil es zeigt, dass Sie hart gearbeitet haben und dass Sie sich um diese Person kümmern. Auch die Qualität der Zutaten ist von größter Bedeutung, damit die Gerichte auf Augenhöhe sind. Eine gute Auswahl an Zutaten wären zum Beispiel saisonale oder natürliche Produkte.
Was ist die Küche für Sie?
Kochen ist für mich ein Akt der Liebe. Neben dem Ernährungsteil kommt es auch auf die sorgfältige Auswahl des Rezepts oder Menüs, die Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung sowie die Begeisterung derer an, die mit Blick auf ihre Gäste kochen.
Dein perfekter Plan mit Freunden...
Ein paar Lacher und ein leckeres Essen mit Zeit für das After-Dinner. Vor allem, wenn es mit meinen Freunden, den Schwestern Finat und Clara, zusammen ist. Ein gutes Essen mit meinen engen Freunden ist ohne Zweifel mein perfekter Plan.
Was schätzen Sie am meisten an BRA?
Was ich an Bra am meisten schätze, ist, dass Sie mehrere Produktkollektionen haben, die alle ihre eigene besondere Note haben. Ich denke, dass Bra Effizienz und Qualität für den Küchengebrauch vereint, und ich liebe ihre Produkte, weil man mit der überwiegenden Mehrheit alle Arten von Rezepten zubereiten kann und das Essen nie an einem kleben bleibt.