La cacerola baja Bistro ha sido diseñada para ofrecer unos resultados de cocción perfectos y una extraordinaria resistencia al desgaste y al rayado. Es una cacerola robusta y duradera gracias a su cuerpo de aluminio fundido indeformable y a la calidad de su antiadherente Profile, exclusivo de Bra en España, reforzado con tecnología MetalTec y libre de PFOA.

Está fabricada en aluminio fundido y es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además, tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta y muy eficiente de todas nuestras recetas.

Cuenta con el revestimiento antiadherente Teflon Profile reforzado con la tecnología de impacto MetalTec, que modifica la superficie confiriendo un acabado excepcional y ultra durable, para un rendimiento extraordinario, tres veces superior al de los utensilios de cocina tradicionales.

 

Incluye dos asas de silicona en color negro con bordes en color rojo para coger la cacerola con comodidad y tapa de cristal con borde de silicona para conseguir un cierre perfecto.

La cacerola baja Bistró es de lo más versátil, ya que con ella podrás elaborar todo tipo de recetas, desde un risotto o cualquier guiso con salsa al fuego, a asar carnes y pescados en el horno, e incluso elaborar recetas dulces deliciosas. Resulta ideal y muy cómoda, tanto para cocinar platos sencillos como unos garbanzos con verduras, unas alcachofas con ajos tiernos y jamón, unas albóndigas con champiñones o un arroz de verduras, carne o pescado, como para preparar una sabrosa sepia estofada con guisantes, pollo al ajillo o bacalao con pisto o con la salsa que más te guste. Además, su versatilidad la hace ideal para que puedas cocinar la bechamel de las croquetas o la farsa de unas berenjenas rellenas o de la lasaña. Te sorprenderá lo bien que queda cualquier plato en el horno, desde un sencillo y rico pollo con patatas, tu carne asada favorita, una galette de queso y tomate o una quiche de verduras. Es perfecta también para hornear un delicioso bizcocho, asar peras o manzanas e incluso preparar una deliciosa tarta tatin o un clafoutis de cerezas. Gracias a su antiadherente reforzado y ultra resistente al rayado, podrás cocinar de forma cómoda y sin que se pegue nada, resultando además muy fácil y rápida de limpiar.

 

Características

• Fabricada en aluminio fundido indeformable (6 mm de espesor en la base).
  
• Revestimiento antiadherente tricapa Teflon Profile reforzado con MetalTec, de alta calidad, muy duradero y ultra resistente al rayado. 100% libre de PFOA.
• Antiadherente reforzado con la tecnología de impacto MetalTec, que modifica la superficie confiriendo un acabado excepcional y ultra durable, para un rendimiento extraordinario, tres veces superior al de los utensilios de cocina tradicionales.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Cuerpo apto para horno hasta 220 °C (usar en el horno sin la tapa de cristal y las asas de silicona).
• Incluye tapa de cristal y asas de silicona.

Medidas

Diámetro superior	Diámetro base	Altura	Capacidad	Porciones
28cm	21cm	6,5cm	3,1 litros	3-4 porciones
32cm	23cm	7,5cm	5 litros	5-6 porciones