Profesional Kochtopf mit Deckel
Referencia: A343951
Profesional Kochtopf mit Deckel
Referencia: A343951
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Der Edelstahltopf aus der Professional-Kollektion ist dank seiner professionellen Designlinie, die nach den Bedürfnissen einer Gourmetküche entwickelt wurde, ideal zum Kochen wie ein Koch. Dank seiner Konstruktion aus Edelstahl 18/10 mit einem dreifachen Diffusorboden, der sehr widerstandsfähig und langlebig ist, kombiniert er Erfahrung in Qualität und große Kocheffizienz.
Durch seinen dreifachen Vollinduktions -Diffusorboden ist er für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet. Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer Rezepte.
Alle Töpfe sind mit einem Edelstahldeckel ausgestattet.
Das Design des Professional-Topfs ist in jeder seiner Größen ideal für effizientes Kochen. Perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gemüse- oder Hülsenfrüchtebrühen und -cremes. Seine hervorragende Wärmeverteilung und sein Edelstahldeckel, der die Gartemperatur und den Dampf hält, helfen, die Garzeiten zu verkürzen, wodurch er sich ideal zum Confitieren von Fleisch oder Gemüse wie Artischocken oder Kartoffeln eignet. Es eignet sich perfekt zum Kochen aller Arten von langen und kurzen Nudeln, für geschnittenes Gemüse oder ganze Stücke oder für Hülsenfrüchte. Dank seiner Höhe ist das Kochen und Pürieren von Gemüsepürees und -cremes im selben Topf sehr praktisch, einfach und sauber. Die kleineren Töpfe eignen sich perfekt für die Zubereitung von Saucen wie Bechamel oder die Herstellung von Gebäckcreme. In all seinen Größen ist es ein eleganter Topf mit großem Fassungsvermögen, der sich perfekt zum effizienten Kochen wie ein echter Koch mit hervorragenden Ergebnissen eignet.Charakteristisch
- Hergestellt aus hochhygienischem und verschleißfestem Edelstahl 18/10 mit satinpolierter Oberfläche.
- Dreifacher Vollinduktionsboden , kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.
- Spülmaschinenfest.
- Griffe aus hochglanzpoliertem Edelstahl
Mittel
| oberer Durchmesser | unterer Durchmesser | Höhe | Fähigkeit |
| 16cm | 13,5 cm | 13,2 cm | 2,5 Liter |
| 18cm | 15,5 cm | 14,8 cm | 3,5 Liter |
| 20 cm | 17,5 cm | 16,4 cm | 5 Liter |
| 22cm | 19,5cm | 18cm | 6,5 Liter |
| 24cm | 21,5 cm | 19,6 cm | 8,5 Liter |
| 26cm | 23,5 cm | 20,9 cm | 10,5 Liter |
| 30cm | 26,5 cm | 23,7 cm | 17 Liter |
Video
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