Tamara Falcó

¿Cuáles son tus preferencias gastronómicas?
A mí, me gusta mucho la cocina clásica con un toque de vanguardia. Me encanta probar diferentes cocinas del mundo cuando viajo. Así como descubrir nuevas texturas y sabores culturales.
¿A ti, se te conquista por el estómago?
Creo que en una cita es importante la elección de menú porque denota que te has esmerado y que te importa esa persona. También, la calidad de los ingredientes es primordial para que los platos estén a la altura. Una buena elección de ingredientes, por ejemplo, serían productos de temporada o naturales.
¿Qué es la cocina para ti?
La cocina para mí es un acto de amor. Además de la parte de nutrición, también está la cuidadosa elección de la receta o menú, la selección de la materia prima y el tratamiento de la misma y la ilusión del que cocina pensando en sus invitados.
Tu plan perfecto con amig@s...
Unas risas y una comida sabrosa con tiempo de sobra para la sobremesa.  Sobre todo si es con mis amigas, las hermanas Finat y Clara. Una buena comida con mis amigas íntimas es, sin duda, mi plan perfecto.
¿Qué es lo que más valoras de BRA?
Lo que más valoro de Bra es que tienes múltiples colecciones de productos, todas con su toque especial. Pienso que Bra reúne la eficacia y calidad para el uso de la cocina y adoro sus productos porque con la gran mayoría se pueden elaborar todo tipo de recetas y nunca se te pega la comida.