Brownie al cioccolato
Quante volte hai avuto voglia di preparare un brownie senza forno, o con il forno rotto o senza la voglia di doverlo preriscaldare? Ecco la soluzione a tutti questi problemi perché ti propongo il brownie più delizioso senza forno che si prepara in padella in soli 25 minuti.
Difficoltà: facile
Porzioni: 12
Ingredienti
150 g di Cioccolato
50 g di zucchero
50 g di burro + un po' per ungere la padella
100 g di farina
50 g di noci sgusciate e tritate
2 uova
Preparazione
Aiutandoti con un coltello Bra, trita il cioccolato.
Fondi il cioccolato con il burro nel microonde per 30 secondi. Ripeti fino a quando il cioccolato non sarà fuso. Lascia che la miscela si intiepidisca.
Sbatti le uova con lo zucchero e aggiungile alla miscela precedente. È importante che il cioccolato non sia caldo. Aggiungi le noci e mescola.
Incorpora la farina setacciata e mescola bene.
Ungi leggermente una padella double foodie.
Metti a scaldare la padella e versa la miscela nella padella.
Cuoci a fuoco lento, posizionando sopra l'altra padella per circa 5 minuti. Giralo e lascia cuocere per altri 5 minuti. Continua a girarlo per non farlo bruciare da nessun lato fino a quando il dolce non sarà cotto. In totale circa 10-12 minuti per lato.
Fotografia e ricetta by Loleta.
