Salsicce all'italiana
Oggi ti presento un nuovo modo facile e molto appariscente di mangiare le salsicce. E questa salsa diventerà una delle tue preferite.
Ingredienti
500 g di salsicce fresche
2 cucchiai di olio d'oliva extravergine
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
1 lattina di pomodoro triturato
1 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di origano
Preparazione:
In una padella Signature, rosola le salsicce da entrambi i lati senza aggiungere olio.
Togli le salsicce e aggiungi l'olio nella padella insieme ai peperoni e alla cipolla. Quando le verdure saranno morbide, aggiungi il pomodoro triturato e il vino bianco e rimetti le salsicce.
Lascia cuocere per circa 10 minuti finché la salsa non si addensa e le salsicce non sono tenere. Regola di sale e aggiungi un pizzico di pepe nero macinato fresco.
Termina con un po' di basilico tritato in più e servi con la tua guarnizione preferita
Fotografia e ricetta di Loleta.
