{"product_id":"cuchillo-santoku-180mm-signature","title":"Coltello santoku 180mm Signature","description":"\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003eIl coltello Santoku 180 mm Signature si distingue per la sua eleganza e per gli ottimi materiali di produzione. La lama alveolata è realizzata in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e offre un taglio eccellente. Il manico rivettato garantisce una presa sicura e confortevole, grazie al suo design ergonomico. È un coltello perfetto per chef e appassionati, che aggiunge un tocco di distinzione e professionalità alla tua cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un coltello equilibrato, molto pratico e versatile. La sua dimensione e la curvatura della lama, differenti dai coltelli occidentali tradizionali, la mantengono affilata più a lungo. È perfetto per tagliare pezzi grandi di carne, pesce e verdure con fermezza e grande precisione.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"a-spacing-base\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama realizzata in acciaio inossidabile tedesco forgiato con Molibdeno Vanadio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza dell'acciaio inossidabile 55+-2 HRC.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama di 2,1 mm di spessore. Finitura satinata, dopo la smerigliatura per ridurre lo spessore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama alveolata che impedisce agli alimenti di attaccarsi durante il taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico rivettato molto resistente. Realizzato in ABS e acciaio inossidabile 430 rinforzato. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ergonomico per una presa ferma e molto sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualità professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta resistenza, ideale per l'uso quotidiano in cucina. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia il lavaggio e l'asciugatura a mano, per mantenere l'affilatura e la precisione del taglio. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"amp-centerthirdcol-listbox\"\u003e\n\u003cdiv class=\"apm-listbox amp-centerthirdcol-listbox a-box a-color-alternate-background a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColtello\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLunghezza della lama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku 180mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"braisogona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49838553301327,"sku":"A196104","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0011\/4098\/1875\/files\/cuchillo-santoku_b7a6e79d-722f-48d6-a595-65ecb64c0441.jpg?v=1729158170","url":"https:\/\/www.cocinaconbra.com\/it-it\/products\/coltello-santoku-180mm-firma","provider":"Cocina con BRA","version":"1.0","type":"link"}