Fettucini con gambas, vídeoreceta

RECETA DE FETTUCINI CON GAMBAS CON LA SARTÉN Y CACEROLA BAJA DE BRA PRIOR.

Os presentamos este delicioso plato muy fácil de preparar para que vuestros invitados se chupen los dedos.

Ingredientes para 4 personas

500gr de fettuccini
2 chalotas
10 gambones
50 cl de vino blanco
33cl de nata
1 limón
Cebollino

Preparación

1. Pelar y cortar la chalota y sofreírla con las cabezas y pieles de los gambones. Añadir el vino y cuando reduzca, colar.

2. Sellar los gambones en la sartén.

3. Hervir la pasta.

4. Devolver a la olla la salsa resultante triturada, añadir la nata y terminar con sal,pimienta, cebollino, ralladura de limón y zumo de limón.

5. Añadir la pasta hervida y remover.

6. Servir la pasta.

¡A comer!

Menaje BRA para la preparación:

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