Tacos de carne, vídeo receta

En casa de Tere les encantan los tacos, y estos que nos propone hoy son una explosión de color y sabor en boca. Los tacos, caseros, una vez que aprendáis a hacerlos, os prometo que no podréis parar, una delicia. Rellenarlos de carne, pescado o verduras, lo que mas os guste.

Ingredientes:

  • tacos
  • 175g harina MASECA
  • 265g agua templada
  • 5g sal
  • 250g carne picada
  • 5g orégano fresco
  • 1 diente de ajo
  • 20g aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolla macerada
  • 200g cebolla morada
  • 20g aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 50g vinagre
  • Sal al gusto
  • 1 aguacate
  • 1 lima
  • Camote – boniato cocido
  • Cilantro picado