Frutos secos especiados

Estos frutos secos son el snack ideal. Sanos y con muchas propiedades, resultan ideales para tomar entre comidas, acompañar el aperitivo cuando estemos en casa o para llevarlos a casa de los amigos las tardes de fútbol. Podemos conservarlos en tarros de cristal bien cerrados o incluso congelarlos para que nos aguanten más tiempo.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de cayena molida
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 100 gr de anacardos
  • 100 gr de avellanas
  • 100 gr de nueces
  • 100 gr de almendras
  • 50 gr de pipas peladas

Preparación

  1. En un bol mezclar todas las especias con la sal. Reservar.
  2. En una sartén Efficient calentar a fuego medio los frutos secos. Esto es muy importante porque es lo que hace que luego estén crujientes. Mover durante unos 4-5 minutos.
  3. Pasado este tiempo y cuidando que no se quemen, añadir las especias. Mover bien para que las especies impregnen todos los frutos secos.
  4. Dejar tostando un par de minutos más.
  5. Pasado este tiempo, pasar a un bol grande y dejar enfriar completamente para que estén bien crujientes.

Receta y fotografías by Loleta.

0 comentarios 0

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Prior
-44%

Lote de 3 sartenes Prior

Desde 54,99€ Precio habitual 99,35€

Batería de cocina 7 piezas con sartén Efficient
-40%

Batería de cocina 7 piezas con sartén Efficient

169,99€ Precio habitual 287,25€

Sartén Efficient Duo
-35%

Sartén Efficient Duo

Desde 52,40€ Precio habitual 80,70€

Sartén Signature
-35%

Sartén Signature

Desde 22,70€ Precio habitual 35,00€

Lote de sartenes Advanced
-50%

Lote de sartenes Advanced

Desde 66,80€ Precio habitual 133,85€

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe
-30%

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe

11,50€ Precio habitual 16,45€

Sartén Market
-40%

Sartén Market

Desde 25,50€ Precio habitual 42,60€

Sartén Prior
-30%

Sartén Prior

Desde 17,10€ Precio habitual 24,50€

Sartén Fast Click
-35%

Sartén Fast Click

Desde 20,00€ Precio habitual 30,85€

Lote de 2 sartenes Efficient
-40%

Lote de 2 sartenes Efficient

49,35€ Precio habitual 82,35€

Sartén Premiere
-30%

Sartén Premiere

Desde 17,10€ Precio habitual 24,50€

Sartén Efficient
-30%

Sartén Efficient

Desde 24,10€ Precio habitual 34,50€