Grilled Cheese

Este es uno de los sándwiches más sabrosos que podrás hacer en casa y que con la Dupla Premiére será aún más sencillo porque no tendrás que preocuparte por cómo dar la vuelta a este sándwich cuando el queso esté fundido y tú babeando.

Gracias a la sartén dupla, podrás además `rearar varios sandwiches a la vez y podrás mantenerlos calientes hasta el momento de tomarlos sin miedo a que se enfrían ni queden secos porque gracias a la dupla, el vapor mantendrá el pan jugoso y el queso fundido.

 

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde de hogaza
  • 4 lonchas de queso cheddar naranja
  • 4 lonchas de queso cheddar blanco
  • Unas hojas de brotes verdes o espinacas
  • Unos tomates cherry 
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente

 

Preparación:

  1. Poner a calentar la sartén dupla a temperatura media.
  2. Sobre una rebanada de pan colocar una loncha de queso cheddar naranja y otra de queso blanco. 
  3. Cubrir con unas hojas de brotes y encima unos tomates cherry.
  4. Ahora cubrir los tomates con una loncha de cheddar blanco y encima con otra de cheddar naranja. Poner encima una rebanada de pan. 
  5. Untar con mantequilla la rebanada por fuera y ponerla sobre la sartén dupla ya caliente boca abajo, de modo que arriba quede la rebanada de pan no untada.
  6. Untarla con mantequilla y dejar dorar a fuego medio durante unos 2-3 minutos. Cerrar la sartén dupla y darle la vuelta.
  7. Dorar otros dos o tres minutos, hasta que el pan quede tostado.
  8. Servir inmediatamente. Si no vamos a hacerlo, mantener los sándwiches en la sartén cerrada para que no se enfríen y el queso se mantenga fundido.

Fotografía y receta by Loleta.

 

 

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