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Pasado el frío invierno, apetecen las recetas de verduras sencillas y saludables. El wok es un utensilio súper cómodo para prepararlos por su gran capacidad. Los sabores picantes de Tailandia cobran vida en este sencillo y sabroso plato. Yo lo he preparado con langostinos, pero podéis usar pollo o ternera...
Tapa de cristal con borde de inox
13,70€
Tapa de cristal sin pomo para los utensilios de las colecciones Prior, Premier, Foodie y Efficient. Está disponible en los siguientes tamaños: 20 cm 24 cm 28 cm 30 cm 32 cm 36 cm 40 cm La tapa no incluye el pomo. Puede adaptarse el pomo de las colecciones Prior,...
Hay comidas que te transportan a otro lugar cuando las preparas y eso me pasa a mí con este curry que me encanta servir con arroz Basmati y que te llevará muy lejos sin moverte de casa Ingredientes 500 g de langostinos o gambones 1 cucharada de mantequilla 2 dientes...
Con esta dulce receta de roscos de anís y naranaja queda oficialmente inaugurada la época navideña , esos momentos mágicos del año llenos de magia ,familia y amistad. Ingredientes • 400 g de harina • 65 g de sésamo • 100 g de azúcar glas • 150 g de manteca de...
Sin duda una de las mejores maneras de aprovechar los restos de comida en la nevera es sin duda el wok. Porque todos los tipos de verduras le van bien y porque cualquier proteína que pongamos: carne, pescado o huevos, irá igualmente bien. Hoy setas, berenjenas y pimientos rojos...
La pasta es sin duda uno de los platos más socorridos en la cocina estos días porque se puede preparar con lo que haya en la nevera y porque gusta a casi todo el mundo. Hoy os traigo una de mis recetas favoritas que se prepara mientras se cuece la...
Quesadillas de pollo y aguacate
En Cocina con BRA somos muy fans de la cocina internacional y aunque no siempre es fácil encontrar todos los ingredientes nos gusta customizarla con los ingredientes que tenemos a mano y así os podemos traer mil y una recetas. La receta de hoy es bien fácil de hacer y...
Tarta de hojaldre y albaricoques
¿Quién ha dicho que en verano no se enciende el horno? Aquí unos valientes que nos atrevemos con todo, encender el horno en verano y cocinar una tarta en una cacerola. El contraste dulce de la crema con el ácido del albaricoque, el crujiente del hojaldre y la fina textura...
Aunque generalmente se asocie los boniatos con un ingrediente otoñal, éste es un tubérculo que suele encontrarse todos los meses, como la patata. El boniato o batata, es un alimento vegetal rico en carbohidratos que consitituye una excelente fuente de energía, además muy nutritiva y de fácil digestión. Esta crema...
Hamburguesas gourmet y patatas espiral
Definitivamente en casa podemos disfrutar de las mejores hamburguesas gourmet, sólo necesitamos buenos ingredientes y un poquito rato de cocina. Ingredientes 350 g de carne de ternera mezclado con 50 g de tocino ibérico Brotes variados 1/2 tomate Queso cheddar Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 2 panecillos para hamburguesas...