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Brochetas de pollo y verduras con pesto, vídeo receta
Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. Ingredientes...
El naan es uno de los panes de la India más populares. Su sabor y su textura suave hacen de él un acompañamiento ideal cuando cocinamos curries aunque también para tomarlos con patés y quesos. Podemos usar nuestra hierba o especia favorita para darles sabor, aunque estos con cebollino y...
Cuando probé por primera vez la receta de guisantes a la menta en casa de una amiga marroquí, me quedé tan sorprendida por el sabor que tenían que pensé que siempre que cocinara guisantes los haría de la misma forma. Así que el otro día cuando fui al mercado y...
Coca de San Juan con crema de almendra
Como cada año cuando se acerca la festividad de San Juan, en Cataluña es tradición comer la famosa coca, un dulce típico catalán que vamos a preparar con una deliciosa crema franginpane o crema de almendra. Ingredientes Para la coca: 500 g de harina de trigo 10 g de sal...
Si quieres una receta de carne tierna y con mucho sabor del rico esta es tu receta. Su origen es francés y lleva el nombre del conde para el que fue creado en un concurso de cocina en San Petersburgo. Ingredientes 400 g de solomillo de ternera o lomo sal...
Salmón con manzana verde y salsa de yogur
El salmón es un pescado azul muy alto en proteinas y ácidos grasos omega-3. Suele gustar tanto a mayores como a niños, y resulta ideal tanto a la plancha como al horno. Hoy lo vamos a preparar con un acompañamiento que lo va a refrescar para estos días de calor....
A veces hacer comidas ricas sin complicaciones es mucho más fácil de lo que pensamos. Hoy os traemos una receta rica, sana y más fácil imposible, además de completa. Ingredientes: 6 unidades • 3 latas de atún al natural pequeñas • 2 huevos L • 1/4 de cebolla morada •...
¿Cansados de comer siempre los calamares a la plancha o rebozados? Pues hoy os traemos un guiso tradicional que estamos seguros que os va a encantar. Unos calamares encebollados con un rico sabor. ¡Por cierto! No os olvidéis del pan, lo váis a necesitar para mojar en el caldo. Ingredientes:...
Después del verano apetecen platos ligeros pero sin renunciar al sabor. Por eso creemos que comer verduras no es para nada aburrido. La receta de hoy tiene como ingrediente principal el calabacín, una verdura muy versátil, que podemos comer tanto en crudo como cocinada, que combina con cualquier cosa. Ingredientes...
Ahora si que entramos de lleno con las recetas navideñas. Hoy traemos un dulce típico de casi todas las regiones de España, unos roscos de anís. Una receta muy fácil de elaborar, sin tiempos de esperas y que podemos preparar con antelación porque se conserva en perfectas condiciones durante semanas....