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Si quieres una receta de carne tierna y con mucho sabor del rico esta es tu receta. Su origen es francés y lleva el nombre del conde para el que fue creado en un concurso de cocina en San Petersburgo. Ingredientes 400 g de solomillo de ternera o lomo sal...
Como la mayoría de los currys populares en la India, existen infinidad de recetas para el curry de Madrás, uno de los más fuertes pero también uno de los más sabrosos. Hay mil posibilidades que varían en función de los ingredientes con los que se elabore pero suele tener un...
Si hay un plato con el que siempre acertamos es con un plato de pasta, es tan versátil que admite cualquier combinación, en esta ocasión hemos querido preparar una receta tradicional italiana que esperamos que sea de vuestro gusto. Si van a comer niños o algún adulto al que no...
Canela, clavo y jengibre son tres sabores y aromas que directamente me transportan a la Navidad. Hoy vienen en forma de un pastel que os servirá lo mismo para un desayuno que para una merienda y si le ponemos una crema de canela como hoy, entonces podrá ser hasta un postre delicioso. Ingredientes...
FIDEUÁ DE DOMINGO Esta fideuá hará tus delicias los domingos o el día de la semana que prefieras. Es muy fácil de preparar y puedes añadir mejillones o almejas e incluso unos trozos de pescado. Ingredientes: 240 g de fideos 500 ml de caldo 3 calamares 8 gambones 1...
Helado fácil de plátano caramelizado con salsa toffee
Muy fácil y muy cremoso no vas a poder resistirte. Hoy vamos a prepararlo con una salsa de caramelo, pero puedes servirlo con salsa de chocolate si lo prefieres y quedará igualmente rico. Ingredientes: Para los plátanos 2 plátanos de Canarias 3 cucharadas de azúcar Para la crema de...
Nada mejor que las patatas para alegrarnos el día. Fritas están deliciosas pero para una versión más ligera nada como cocerlas y echarles un poco de imaginación. Estas quedan crujientes y cremosas gracias al alioli exprés que hemos preparado. Ingredientes: 500 g de patatas pequeñas 1 cucharada de aceite Un...
El clafoutis es una tarta que normalmente incorpora cerezas pero a la que puede añadirse cualquier fruta de árbol, hoy haremos un clafoutis de nectarinas además utilizando la cacerola baja Efficient de BRA como molde, perfecto por su antiadherencia. Es un postre delicioso y muy fácil de elaborar: solo hay que mezclar los ingredientes...
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Cucharón de la colección Efficient ideal para usar en todo tipo de ollas, cacerolas o sartenes gracias a su fabricación en nylon y silicona de alta calidad que las protege y las mantienen sin arañazos. Al igual que todos los utensilios de la colección Efficient, dispone de un mango de acero inoxidable 18/10...
Fideuá negra con gamba roja y calamares
Llega el buen tiempo y con el las ganas de compartir comilonas y risas con nuestros familiares y amigos, y no se nos ocurre mejor manera de hacerlo que compartiendo una rica y marinera fideuá. Ingredientes: 4 personas Dificultad: media Tiempo: 50 minutos 300 g de fideos del nº2...