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Un plato tradicional de la cocina francesa, un estofado de carne cocinado en vino tinto de Borgoña, y aromatizado con ajo, cebollas, zanahorias, sal y un bouquet garni al que nosotros hemos puesto además champiñones. ¡Viva el otoño! Ingredientes: 60 g de aceite de oliva virgen extra 1 kg de...
Las albóndigas es uno de los platos que más nos gustan de nuestro recetario, se pueden hacer con diferentes tipos de carne, incluso combinadas entre ellas, hoy además nos vamos a permitir el lujo de rellenarlas, en este caso con queso. 4 personas Dificultad: fácil Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 500...
Bizcocho de jengibre con chocolate
Nada como tener estos días en casa un buen bizcocho con el que acompañar nuestras mañanas y nuestras tardes de frío, esas en las que apetece quedarse en casa y en las que siempre tenemos algún antojo dulce. Un bizcocho con el sabor de la Navidad gracias a la...
Cuchillo chuletero con mango ABS Dolphin
10,35€
Cuchillo chuletero con mango ABS, con o sin sierra. Creados con un diseño contemporáneo y actual, ideal para carnes o pizza, está disponible en dos formatos; con y sin sierra. El cuchillo chuletero es ideal para cortar muy fácilmente la carne. Su hoja de acero inoxidable ofrece una gran calidad...
Aunque la receta se titule Escudella Catalana, este cocido es un clásico en la cocina española, sólo que varía en ingredientes dependiendo de la región. Hoy hablaremos de la escudella i carn d’olla clásica catalana. Formas de cocido aparecen por toda la geografía española: el cocido vasco, el extremeño, las variaciones de las...
Pollo con tomate romero y aceitunas
Ya estamos en diciembre, el último mes del año y al que en esta ocasión ansiábamos llegar para dejar atrás y decir adiós a este 2020 tan extraño que nos ha tocado vivir ...se acercan fechas muy especiales para todos así que aprendamos a disfrutar de cada momento; y que...
Pasado el frío invierno, apetecen las recetas de verduras sencillas y saludables. El wok es un utensilio súper cómodo para prepararlos por su gran capacidad. Los sabores picantes de Tailandia cobran vida en este sencillo y sabroso plato. Yo lo he preparado con langostinos, pero podéis usar pollo o ternera...
Coca de San Juan con crema de almendra
Como cada año cuando se acerca la festividad de San Juan, en Cataluña es tradición comer la famosa coca, un dulce típico catalán que vamos a preparar con una deliciosa crema franginpane o crema de almendra. Ingredientes Para la coca: 500 g de harina de trigo 10 g de sal...
En primer lugar vamos a aromatizar la leche, para eso reservamos un vaso de leche y echamos el resto en un cazo Efficient 16 cm. A continuación echamos la canela, un par de tiras de cáscaras de limón, un par de tiras de cáscaras de naranja y el azúcar. Ponemos a fuego...
Lasaña de verduras con bechamel casera
¡Descubre una nueva forma de cocinar con nuestro Wok Premiere!¿Te encanta experimentar en la cocina y preparar platos deliciosos y saludables? ¡Entonces nuestro Wok Premiere es tu mejor aliado! Hoy te traemos una receta irresistible para preparar en nuestro Wok Premiere: una exquisita lasaña de verduras con bechamel casera. ¡Desliza...