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Tarta Tatin con nata a la vainila
Una receta deliciosa que puedes preparar sin mucha antelación porque se puede comer templada. Ingredientes: 3 manzanas Golden 1 lámina de hojaldre 75g mantequilla sin sal 75 g azúcar 200 ml de nata para montar 1/2 vaina de vainilla Azúcar glas al gusto Preparación: En una sartén de...
Berenjenas rellenas estilo Strogonoff 💜💚
¿Sabías que puedes hacer berenjenas rellenas utilizando tan solo una sartén? Toma nota de esta receta porque además el relleno es una auténtica delicia.⠀⠀⠀ Ingredientes:⠀⠀⠀⠀ 1berenjena 100 g de carne picada 1 cebolla mediana 4-5 champiñones 2 ó 3 pepinillos agridulces ¼ de taza de yogur 20 g de...
Mafalda corta con salsa boloñesa gratinada
La pasta siempre es un acierto y si va acompañada de una de las mejores salsas pensadas para pasta es un éxito rotundo. Un clásico que nunca falla. Ingredientes: 4 personas • 300g de Mafalda corta • 500g de carne picada de cerdo • 2 zanahorias • 1/2 cebolla •...
Una receta de origen italiano popularizada por estadounidenses. Esta receta fue creada en 1914 por Alfred, propietario de un restaurante en la Via Nazionale de Roma con la intención de alimentar muy bien a su esposa, muy débil por el embarazo y el parto de su hijo. Dicho plato le gustó tanto a...
A lo largo de los últimos años, desde BRA hemos trabajado para forjar la identidad que queremos para el futuro de nuestra marca. Hemos buscado ofrecer lo que otros no ofrecían; pasión por la gastronomía, contenidos de alto valor añadido y por supuesto productos de alta calidad creados a partir...
Volvemos a la rutina del trabajo y el colegio y volvemos a cocinar platos ricos calientes ideales para estas jornadas en las que aún no hace frío, pero en las que el calor ya no pega fuerte. Esta receta es la muestra de que no es necesario usar carne o...
Ensalada de calabaza asada, salmón y rúcula con aliño balsámico
Aunque muchos de nosotros asociemos la calabaza con un ingrediente de otoño, en realidad es un producto que encontramos durante todo el año y merece la pena consumirlo frecuentemente. A nosotros, en verano, la calabaza nos encanta en ensaladas, asada y enfriada. Antes de daros la receta de esta ensalada...
Una receta perfecta para estas navidades porque lleva el sabor de lo hecho en casa con amor pero sin complicaciones. Puedes sustituir las peras por manzanas y te quedará igual de rica. Ingredientes: Para el solomillo: 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de...
Pizza de espinacas, gorgonzola, tomate y bacon
Cuando pregunto a la gente qué tipo de masa de pizza les gusta nunca consigo llegar a una conclusión de cuál es la preferida, hay quienes prefieren la masa para pizza fina y crujiente, los hay a quienes les gusta blandita, a otros les gusta gruesa… Pues bien, hoy os voy a...
Ya tenemos aquí las Navidades y apetece tener a mano recetas con las que podamos sorprender a los nuestros, y esta es una de las que puedes poner en tu lista. Una receta que vestirá tu mesa y con la que podrás lucirte con todos sin tener que pasar horas...