Alitas de pollo crujientes buffalo con salsa de yogur
Hay muchas maneras de comer pollo pero estas alitas van a entrar en tu lista de favoritos de cenas fáciles.
Porque solo necesitas 5 minutos para prepararlas, porque puedes quitar el picante y seguirán estando igual de buenas, y porque están riquísimas.
Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 cucharada de levadura en polvo (NO bicarbonato de sodio)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
Para la salsa de yogur
- 125 ml de yogur griego natural
- 1 cucharadas de zumo de limón fresco
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadas de miel
- Un pellizco de sal
- Un poco de pimienta negra recién molida
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados.
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque una rejilla antiadherente apta para horno encima de la bandeja.
Agregue las alitas de pollo a un tazón grande. Agregue la levadura, el yogur, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado. Mezcle para cubrir uniformemente.
Cubrir con el panko.
Coloque las alitas en una bandeja de horno Foodie
Hornea durante 45 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
Para la salsa de yogur, mezclar todos los ingredientes.
Sirve acompañado de la salsa de yogur.
Fotografía y receta by Loleta.
