Recetas

Lo mejor del otoño en un plato: setas, castañas y una bechamel cremosa que queda increíble. Nada complicado y de esos que apetecen cuando empieza el frío.  Ingredientes (para 4 personas): 20 placas de cane...

Un plato tradicional de la cocina francesa, un estofado de carne cocinado en vino tinto de Borgoña, y aromatizado con ajo, cebollas, zanahorias, sal y un bouquet garni al que nosotros hemos puesto además ch...

Una receta deliciosa que puedes preparar sin mucha antelación porque se puede comer templada.  Ingredientes: 3 manzanas Golden  1 lámina de hojaldre   75g mantequilla sin sal  75 g azúcar  200 ml de na...

Estas albóndigas con vino blanco son mi versión de la receta francesa de pollo Coq-au.-vin que puede hacerse con vino tinto o con vino blanco. Para las albóndigas: 500 g de carne de pollo picada 1 huevo gr...

Un postre que une lo mejor de tres mundos: la intensidad del cacao, el toque sofisticado del chocolate Dubái y la frescura de las fresas, todo sobre una base crujiente de kataifi con pistacho. Ingredientes ...

Una receta perfecta para despedir el verano que ya está dando sus últimos coletazos. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Ingredientes para 4 personas:...

Una receta perfecta para despedir el verano que ya está dando sus últimos coletazos. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Ingredientes: Ingredientes pa...

Esta receta es ideal para lucirte en una comida de fin de semana sin complicarte la vida. Sencilla, sabrosa y con todo el aroma de las setas salteadas. Perfecta para compartir en buena compañía, especialmen...

Una manera fácil y rápida de cocinar el salmón en casa es a la plancha. Acompañado de verduras se convierte, además, en una comida completa y saludable.  Ingredientes (para 2 personas): 3 rodajas de salmón...

Si quieres hacer un arroz este fin de semana sin que te duela la cabeza y que te salga perfecto a la primera esta es tu receta.   Ingredientes Para la salmorreta: 2 dientes de ajo 50 ml de aceite 250 g de ...

Esta receta es tan bonita como deliciosa. Un homenaje a la huerta que se cocina fácil con la colección Compac. Cuando tienes unas flores de calabacín frescas, lo mejor es tratarlas con mimo. Aquí las rellen...

Una ensalada completa con la que no necesitas nada más: llena de vitaminas, proteínas e hidratos. Y lo mejor, está buenísima.