Recetas

Calamares en su tinta

Jun 13, 2024

Los calamares son una opción perfecta para cualquier época del año, tanto a la plancha, en arroces como guisados. Hoy os traemos el que sin duda es uno de nuestros guisos favoritos… Ingredientes: 500 g de c...

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Pollo al limón

Jun 06, 2024

Empezamos mezclando en un bol los ingredientes de la salsa y reservamos. Esto hará que la salsa tenga aúnas sabor a limón.Cortamos las pechugas en filetes gorditos y luego cortamos primero en tiras y luego las tiras en cuadrados. Reservamos.Preparamos un plato grande con la maicena y reservamos.En un bol grande mezclamos los huevos con la sal y la maicena. Volcamos el pollo en esta mezcla y movemos bien para que queden bien cubiertos todos los trozos. Los pasamos al plato con maicena y con ayuda de un colador eliminamos la maicena que sobre. En una sartén honda ponemos abundante aceite a calentar. Cuando el aceite esté bien caliente dejamos caer el pollo con ayuda del colador (así no nos quemaremos). Dejamos dorar  para que quede crujiente (la maicena no se dora casi pero al mover el pollo con la espumadera, notaremos que ya está crujiente). Pasamos a un plato con papel absorbente.

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Guiso exprés de alubias y arroz cremoso

May 23, 2024

El guiso exprés de alubias y arroz cremoso es una receta reconfortante y nutritiva, ideal para los días en los que no quieres renunciar a una comida completa y sabrosa. Las alubias aportan proteínas y fibra, mientras que el arroz proporciona una textura suave y cremosa que se combina a la perfección con las verduras y las gyozas, que son el acompañamiento perfecto!

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Huevos a la flamenca

May 16, 2024

Un clásico de la cocina andaluza, especialmente de Cádiz, con diferentes versiones según la mano que lo cocine, esperamos que nuestra versión os guste, lo que os podemos decir es que está buenísima. Ingredi...

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Fideuá de domingo

May 10, 2024

Esta fideuá hará tus delicias los domingos o el día de la semana que prefieras. Es muy fácil de preparar y puedes añadir mejillones o almejas e incluso unos trozos de pescado.

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Lasaña de verduras con bechamel casera

Apr 25, 2024

¡Descubre una nueva forma de cocinar con nuestro Wok Premiere!¿Te encanta experimentar en la cocina y preparar platos deliciosos y saludables? ¡Entonces nuestro Wok Premiere es tu mejor aliado!

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Rollitos de ternera rellenos de verduras con salsa

Apr 17, 2024

  En cocina, el sabor es siempre lo más importante. Pero no podemos olvidar que la presentación, la manera de elaborar para que el plato sea bonito, es también algo importante. Aquí os dejo estos rollitos q...

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Dürum de pollo

Apr 12, 2024

Sabemos que hay muchas formas de hacer un dürüm casero de pollo, por eso hoy queremos traeros una nueva versión con un toque árabe que os volverá locos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo (650 g) Cebolleta L...

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Milhojas de fresas y mascarpone

Apr 04, 2024

Esta milhojas de fresas y mascarpone es un postre exprés para lucirte en casa con tus invitados sin tener que pasar horas cocinando y es tan fácil que a partir de ahora lo vas a repetir muchas veces. ¡Es el postre perfecto para el Día de la Madre!

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Sopa Minestrone de Cerdenya

Mar 28, 2024

Dicen que esta es la sopa de la longevidad, pues es originaria de Cerdenya, una zona dónde habitan centenarios y sus habitantes tienen una gran calidad de vida. ¿Será esta sopa su secreto? Te dejamos la rec...

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Timbal de berenjena y queso de cabra

Mar 22, 2024

Aquí os dejamos un plato de verduras que enamora. En este caso el ingrediente principal es la berenjena, pero también se puede preparar con calabacín. Servirlo como entrante o como plato principal, en este caso acompañado de arroz, pasta o patatas.

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Pollo a la pepitoria

Mar 15, 2024

Vamos con otro clásico de nuestra cocina, pollo en pepitoria, un guiso enriquecido con yema de huevo duro y almendras, laborado normalmente con pollo o gallina. Ingredientes: 4-6 raciones Dificultad: fácil T...

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