Cheesecake invertido, vídeo receta
¡Volvemos a estar de estreno en BRA! Esta vez uno de película. Inauguramos sección de vídeo recetas en nuestro canal de youtube, donde podréis encontrar recetas fáciles y un poco más elaboradas, siempre con explicaciones paso a paso de la mano de nuestros chefs invitados.
Hoy Isaac de Cookiteca nos ha querido preparar un pastel de queso pero en una versión un tanto diferente: cheescake invertido, para saber qué es sólo tenéis que darle al play, abrir una bolsa de palomitas, y disfrutar viendo a nuestro chef mientras os enseña lo fácil que es prepararlo.
Hoy Isaac de Cookiteca nos ha querido preparar un pastel de queso pero en una versión un tanto diferente: cheescake invertido, para saber qué es sólo tenéis que darle al play, abrir una bolsa de palomitas, y disfrutar viendo a nuestro chef mientras os enseña lo fácil que es prepararlo.
Con los vídeos os demostraremos la capacidad de versatilidad de los productos BRA, para enseñaros a ahorrar en menaje para vuestra cocina, como veréis en este vídeo de Isaac.
Hoy Isaac utiliza los siguientes productos BRA:
Aquí tenéis los ingredientes:
Ingredientes
Para el crujiente de galleta:
- 100 g de galletas digestiva o similares
- 20 g de mantequilla en pomada
Para la crema de queso:
- 2 yemas de huevo L
- 100 g azúcar
- 125 g leche
- 250 g queso tipo philadelphia
- 250 g nata montada
- 3,5 hojas gelatina
Para la mermelada de fresa:
- 500 g de fresas
- 100 ml de agua
- 200 g de azúcar
