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Patatas con almejas, vídeo receta
Hoy os traemos un guiso muy fácil con muy buen sabor a mar. Los antiguos marineros lo cocinaban en sus barcos para combatir el frío gracias a la facilidad de ingredientes. Con unos ingredientes tan básicos y un ingrediente del mar tendremos un guiso marinero que nos vendrá muy bien...
Fideos de arroz con tofu y salsa de cacahuete y chile
El nombre de esta receta habla por sí solo: tenemos un plato sano, sanísimo, vegetariano y vegano pero que recomiendo a todos. Para quien no haya probado el tofu antes o para quien no sepa qué es el tofu, es una fuente de calcio superior a la leche y, además, posee niveles...
Un plato de pollo preparado de manera diferente y que le encantará a toda la familia. A veces, nos cuesta trabajo que los peques de la casa coman verduras y con este plato queremos mostraros una manera diferente de preparar pollo y brócoli juntos. La magia la hace el queso....
Hacer una panna cotta no puede ser más fácil, un postre ideal porque no necesita horno pero además vamos a hacerlo vistoso y riquísimo. Con fruta de temporada para aprovechar su mejor momento y que no va a dejar a nadie indiferente. 4 vasitos Dificultad: media Tiempo: 30 minutos...
No se nos ocurre mejor receta para celebrar Halloween en compañía que una pizza y si es terrorífica mucho mejor ¡Feliz Halloween! Ingredientes: 3 pizzas Dificultad: media Tiempo: 15 minutos + reposo + horneado Para la masa de pizza: 750 g de harina de trigo 485 ml de agua tibia...
Fideuá negra con gamba roja y calamares
Llega el buen tiempo y con el las ganas de compartir comilonas y risas con nuestros familiares y amigos, y no se nos ocurre mejor manera de hacerlo que compartiendo una rica y marinera fideuá. Ingredientes: 4 personas Dificultad: media Tiempo: 50 minutos 300 g de fideos del nº2...
Fricandó de ternera, receta de mi abuela
Una de las recetas que viene siendo un clásico en casa es la del fricandó de ternera. Lo recuerdo con especial cariño porque era de unos platos que nos preparaba mi abuela que mejor le salían y de ella ha pasado la receta a mi madre y de mi madre a...
Una de las tapas más consumidas en los bares y que es perfecta para preparar estas navidades. Es muy sencilla de preparar, riquísima y perfecta para rematarla mojando pan. Ingredientes: 600 g de gambón crudo o gamba (fresco o descongelado) 1 guindilla pequeña 6 dientes de ajo Aceite de...
Pollo al horno con hidromiel, manzanas, orejones y cebolla
Un pollo asado al horno siempre suele salir rico, pero el que hoy os enseño es una delicia, con un toque diferente y es que lleva entre sus ingredientes hidromiel, una bebida alcohólica que procede de la fermentación de agua, miel y levadura que se consumía mucho en la Antigüedad,...
Cheesecake Caprese, vídeo receta
Esta tarta de queso salada es ideal como aperitivo para una cena con invitados. El sabor de una auténtica ensalada Caprese en formato tarta. ¡Los grisines de albahaca volarán de la mesa! La receta consta de 3 elaboraciones, todas muy fáciles de hacer. Mirad el vídeo y lo comprobaréis. Ingredientes 250 g...