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Aunque generalmente se asocie los boniatos con un ingrediente otoñal, éste es un tubérculo que suele encontrarse todos los meses, como la patata. El boniato o batata, es un alimento vegetal rico en carbohidratos que consitituye una excelente fuente de energía, además muy nutritiva y de fácil digestión. Esta crema...
Lubina a la sal con salsa tártara
En verano está claro que tenemos muchas menos ganas de cocinar, así que todo lo que sea cocinar rico con el mínimo esfuerzo es bienvenido. Hoy os proponemos sacarle provecho al horno y que cocine por nosotros. Y no valen excusas del tipo...¡Es que hace mucho calor! Ingredientes: 2 lubinas...
¡Brownie a la sartén! Y bien fresquito con un toque de helado. Además con la sartén market con el mango desmontable, te va a resultar muy cómodo preparar este rico postre y sacarlo del horno sin apenas esfuerzo. ¡Apunta!: Ingredientes- 300gr de harina- 250gr de azúcar- 150gr de chocolate para...
Brochetas de pollo y verduras con pesto, vídeo receta
Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. Ingredientes...
A veces hacer comidas ricas sin complicaciones es mucho más fácil de lo que pensamos. Hoy os traemos una receta rica, sana y más fácil imposible, además de completa. Ingredientes: 6 unidades • 3 latas de atún al natural pequeñas • 2 huevos L • 1/4 de cebolla morada •...
Jamón glaseado a la miel con Chutney de pera y azafrán, vídeo receta
Platazo para Navidad o para cualquier celebración especial. Una paletilla de cerdo ibérico acompañada de una triple guarnición: un rico chutney de peras y azafrán, unas cebollitas agridulces y unas patatas asadas. Receta adaptada de Gordom Ramsay, garantía total. Para hacer este plato he utilizado una olla XXL como digo yo...
Los guisos son muy sencillos de preparar y aunque a nosotros nos gusta prepararlos en nuestras ollas exprés para ahorrar tiempo y energía, hoy os traemos la versión en olla normal para que tengáis todas las opciones, tardaremos algo más de tiempo pero el resultado bien merece una OLA. ...
Cocinar pescado al horno es una de las técnicas más deliciosas, sencillas y saludables que podemos utilizar. Ideal si se quiere cocinar para pocas o muchas personas, limpia y prácticamente podemos decir que se cocina solo. Hoy vamos a utilizar la técnica de hacer pescado a la espalda. Ingredientes: 4...
Judiones de la granja con almejas
Hoy vamos a cocinar una variedad de judías llamada “Judiones de la Granja” se llama así a una judía de gran tamaño que se cultiva en el Real Sitio de San Ildefonso. Se cree que fue traída de América y se plantó en la Granja a principios del siglo XVIII....