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Filet mignon de cerdo marinado con naranjas
Es verdad que los alimentos básicos que usamos no suelen variar mucho, pero lo importante es variar la manera de cocinarlos, cambiar los ingredientes y el modo de cocción para lograr sabores distintos con poco esfuerzo. Este solomillo de cerdo o filet mignon está marinado en una salsa de naranjas...
Tagliatelle con salsa de champiñones al Jerez
Ya sabéis que en BRA tenemos cierta debilidad por la pasta, os hemos enseñado cómo hacer pasta fresca en casa, pasta con verduras, nuestra receta especial de tagliatelle carbonara… pues bien, esta semana os proponemos una receta de nuestra tierra, con setas variadas y un buen Jerez que le dará un toque único...
Hamburguesa vegana, increiblemente rica, vídeo receta
¿Puede una hamburguesa sin carne ni ningún otro producto de procedencia animal estar escandalosamente buena? Vamos a comprobarlo usando, además, ingredientes cotidianos, fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda de comida. Una hamburguesa rica, saludable y fácil de hacer que no tiene nada que envidiar a las de carne....
Pollo estilo asíatico con lima y jengibre, vídeo receta
En Cocina con BRA queremos renovarnos continuamente, para hacer nuestro blog de recetas más fácil de navegar, para daros ideas y poneros las cosas fáciles a la hora de cocinar. En nuestro canal de recetas en youtube podréis encontrar ideas sencillas y algunas más elaboradas, con imágenes paso a...
Esta es una de las maneras más fáciles, rápidas y ricas que vas a encontrar para preparar el bacalao.No tiene grasa y es una receta apta para todos los públicos Ingredientes:50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 lomo de bacalao desalado en porciones Sal y pimienta recién...
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La bandeja para horno Efficient apta para inducción es una fuente de 41 cm x 29 cm que reúne la eficacia y la calidad para un uso de cocina intensiva con los mejores resultados. Es una bandeja robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la calidad de su...
Shepherd's pie (Cottage pie) Vegetal
Ingredientes:2 cebollas1 bandeja de champiñones3 zanahorias1 tazas de guisantesRomeroTomillo2 cdas de salsa de tomate2 cdas de harina1 chorrito de vino tinto300 ml caldo verduras3 patatas1 yogur de sojaAceiteQueso mozzarella (o queso vegetal)Pasos: 1 Pelamos las patatas y las hervimos hasta que estén blanditas. Colamoslas patatas. 2 Mezclamos las patatas con...
Dicen que esta es la sopa de la longevidad, pues es originaria de Cerdenya, una zona dónde habitan centenarios y sus habitantes tienen una gran calidad de vida. ¿Será esta sopa su secreto? Te dejamos la receta por si quieres incluirla en tus menús semanales y disfrutarla. Ingredientes: 1 cebolla1...
Con esta receta no vas a tener que encender el horno para darte un capricho dulce como este bizcocho de chocolate con nueces. Es super sencillo, ensucias muy poco y además con la sartén efficient duo te a va a resultar súper cómodo de realizar. ¡Apunta!: Ingredientes: 2 yogur de...
Lentejas súper fáciles en 15 minutos.
Nos declaramos fan de las legumbres cocidas porque simplifican muchísimo el trabajo en la cocina. Hoy os proponemos unas lentejas estofadas que preparamos en solo 15 minutos y que tienen todo el sabor de lo hecho en casa. ¿te atreves? ¡Pues vamos! Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas de 500...