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Albóndigas con sepia (plato de mar y montaña)
Los platos de mar y montaña son unos platos típicos que combinan el concepto de ingredientes típicos de la montaña (generalmente carne que puede ser desde la salchicha, hasta carne de caza) con los ingredientes típicos del mar, en general pescado o marisco. Hoy hemos preparado unas albóndigas hechas con...
Crema light de espárragos trigueros con curry verde
Estamos es plena temporada de los espárragos trigueros y es el momento de aprovecharnos de ellos. Esta crema resulta ideal para para comidas o cenas ligeras. Es muy suave y si incorporamos el toque del curry verde se convierte en un platazo. Una crema que podemos tomar durante todo el...
Curry verde tailandés de pollo y verduras
Tailandia es sin duda un país de entrada a Asia por muchas razones, pero una de ellas es sin duda su comida. Y es que sus curries son muy populares en el resto del mundo. Este de hoy es uno de nuestros favoritos. Un curry verde con un intenso sabor...
Salmón con manzana verde y salsa de yogur
El salmón es un pescado azul muy alto en proteinas y ácidos grasos omega-3. Suele gustar tanto a mayores como a niños, y resulta ideal tanto a la plancha como al horno. Hoy lo vamos a preparar con un acompañamiento que lo va a refrescar para estos días de calor....
Brownie en sartén de chocolate y red velvet
Llega la hora de Halloween que tanto gusta a los peques, pero hoy traemos un postre que os va a servir para todo el año. Un brownie horneado en sartén que tiene dos colores. El rojo recuerda al color de los vampiros de Halloween. El negro al delicioso chocolate que esconde...
Crema de calabaza asada con chile y jengibre
Esta crema de calabaza con chile y jengibre está basada en la receta de la famosa modelo que abandonó las pasarelas por la cocina y que acabó teniendo un programa de cocina emitido en medio mundo, ella es Lorraine Pascale (podéis verla en España en Canal Cocina). Esta receta de...
Helado fácil de plátano caramelizado con salsa toffee
Muy fácil y muy cremoso no vas a poder resistirte. Hoy vamos a prepararlo con una salsa de caramelo, pero puedes servirlo con salsa de chocolate si lo prefieres y quedará igualmente rico. Ingredientes: Para los plátanos 2 plátanos de Canarias 3 cucharadas de azúcar Para la crema de...
Ravioli de calabaza con mantequilla tostada y nueces
Cuando se trata de pasta hecha en casa, ya sabéis que no hay ni punto de comparación con la que encontramos en los supermercados. La pasta fresca, el relleno hecho con los mejores ingredientes, vuestro punto de picante… Si ya habéis probado a hacer pasta en casa, sabréis que es...
Schiacciata toscana de aceitunas y cebolla morada
Seguramente cuando has visto la foto has pensado ¿Pero? Si eso es una focaccia, podríamos decir que sí, pero es la focaccia Toscana, así es como llaman en la Toscana al este pan blanco y plano aderezado con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa, aunque en esta ocasión...
Juego 24 piezas cubertería Portofino Stone Washed
67,60€
Cubertería Portofino Stone Washed fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado mate y mangos con grabado de estilo Martelé. El diseño moderno de Ricard Ferrer, aúna funcionalidad y elegancia en cualquier mesa. El juego está compuesto por 24 piezas: 6 cucharas de mesa (21,5 cm) 6 tenedores de mesa (21,5...