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Spaghetti con salsa mozzarella y albahaca
Nada como un buen plato de pasta para convertir tu día, sea el que sea, en domingo, y esta salsa además de estar deliciosa se prepara en 5 minutos y lleva todo el sabor de Italia en ella. Ingredientes 500 g de spaguetti o tu pasta favorita 2 cucharadas de...
Lo mejor del mundo de la pizza es que no tiene límites y como las croquetas puede hacerse de casi cualquier cosa ¡incluso dulce! Hoy os traigo una pizza que podría ser una ensalada y que tiene todo el sabor del queso parmesano y todo el dulzor de la peras....
¿Quién dice que no a una buena rosquilla? Nosotros desde luego no podemos. Tomad buena nota porque estas rosquillas ademas de facilísimas de hacer tienen un sutil toque a limón que las hace adictivas. Sabrás cuando empiezas pero no podrás parar. Ingredientes: 500 g harina de trigo 100 g aceite...
Este sándwich procedente de Japón es una explosiópn de contrastes, tanto de sabor como de texturas. El relleno del Katsu Sando es el típico Tonkatsu, cerdo empanado con su salsa y col. Y el pan suele ser un Shokupan o pan de leche japonés, aunque podéis sustituirlo por un pan...
Schiacciata toscana de aceitunas y cebolla morada
Seguramente cuando has visto la foto has pensado ¿Pero? Si eso es una focaccia, podríamos decir que sí, pero es la focaccia Toscana, así es como llaman en la Toscana al este pan blanco y plano aderezado con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa, aunque en esta ocasión...
Hacer tortitas de desayuno o merienda es siempre un placer pero hacerlo en estos días tan especiales aún más. Estas tortitas tienen todo el sabor de la canela y el clavo, de nuestros mantecados pero en forma de tortita y serán tu perfecto acompañante en las mañanas de fiesta esta...
Judías con butifarra y trufa negra
Esta vez en lugar de tomar las legumbres con caldo las vamos a tomar secas con una butifarra blanca que las acompaña de una manera increíble. Un plato perfecto para comer todo el año pero que en esta época en la que entramos, podemos además terminar con un poco de...
Esta receta de pollo proviene directamente de la Toscana, una de las regiones más soñadas de Italia con una gastronomía muy rica. El pollo se corta en trozos y se dora en la sartén Titanio para luego ir añadiendo los diferentes ingredientes que convierten este pollo en un plato sabroso...
Un plato tradicional de la cocina francesa, un estofado de carne cocinado en vino tinto de Borgoña, y aromatizado con ajo, cebollas, zanahorias, sal y un bouquet garni al que nosotros hemos puesto además champiñones. ¡Viva el otoño! Ingredientes: 60 g de aceite de oliva virgen extra 1 kg de...
Pocas cosas, gastronómicamente hablando superan el placer de comer una buena croqueta, y aunque es una receta fácil, muy fácil, el hecho de no poder disfrutarla al momento, de tener que planificar con mínimo 24 horas de antelación que queremos croquetas hace que a mucha gente le de pereza o...