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Un clásico de la cocina andaluza, especialmente de Cádiz, con diferentes versiones según la mano que lo cocine, esperamos que nuestra versión os guste, lo que os podemos decir es que está buenísima. Ingredientes: 3-4 huevos 2 patatas 1 ajo Un puñado de guisantes frescos 1 chorizo ibérico 5-6 cucharadas de...
Milhojas de fresas y mascarpone
Esta milhojas de fresas y mascarpone es un postre exprés para lucirte en casa con tus invitados sin tener que pasar horas cocinando y es tan fácil que a partir de ahora lo vas a repetir muchas veces. ¡Es el postre perfecto para el Día de la Madre! Ingredientes: 1...
Los arroces siempre son una buena opción, un plato excelente para nuestras reuniones familiares en verano, fácil y versátil. Hoy os enseñamos a preparar un arroz mar y montaña un poco diferente al habitual. Lo que si os aseguramos es que os va a encantar. 2-3 personas Dificultad: fácil Tiempo:...
Helado fácil de plátano caramelizado con salsa toffee
Muy fácil y muy cremoso no vas a poder resistirte. Hoy vamos a prepararlo con una salsa de caramelo, pero puedes servirlo con salsa de chocolate si lo prefieres y quedará igualmente rico. Ingredientes: Para los plátanos 2 plátanos de Canarias 3 cucharadas de azúcar Para la crema de...
Nunca hacer pollo con salsa barbacoa fue más fácil, en 10 minutos tendrás lista una cena para rellenar cualquier tipo de pan que hará que tus invitados se chupen los dedos. Ingredientes: 4 personas Dificultad: fácil Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 2 pechugas de pollo 250 g de salsa barbacoa 200...
Pudding de vainilla con caramelo
Se acerca el día del padre y este postre es perfecto para celebrar todo el día. Y es que lo mismo te va a servir de desayuno, que de postre en la comida o cena, o de merienda. Es un postre además de aprovechamiento en el que podemos usar los...
Entrecote con guisante lágrima y salsa de pimienta verde
La mejor manera de preparar un buen entrecote es usar una buena sartén. Es importante que no tenga antiadherente y para eso la Profesional de Bra es perfecta, porque coge mucha temperatura y eso hace que la carne quede tostada por fuera y poco hecha por dentro. Si la quieres...
Después del verano apetecen platos ligeros pero sin renunciar al sabor. Por eso creemos que comer verduras no es para nada aburrido. La receta de hoy tiene como ingrediente principal el calabacín, una verdura muy versátil, que podemos comer tanto en crudo como cocinada, que combina con cualquier cosa. Ingredientes...
Patatas con almejas, vídeo receta
Hoy os traemos un guiso muy fácil con muy buen sabor a mar. Los antiguos marineros lo cocinaban en sus barcos para combatir el frío gracias a la facilidad de ingredientes. Con unos ingredientes tan básicos y un ingrediente del mar tendremos un guiso marinero que nos vendrá muy bien...
Fideos de arroz con tofu y salsa de cacahuete y chile
El nombre de esta receta habla por sí solo: tenemos un plato sano, sanísimo, vegetariano y vegano pero que recomiendo a todos. Para quien no haya probado el tofu antes o para quien no sepa qué es el tofu, es una fuente de calcio superior a la leche y, además, posee niveles...