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Hamburguesas de cerdo y rábano con ensalada de manzana
Siguiendo con nuestra idea de preparar recetas rápidas para los días de verano, que además pueden cocinarse utilizando una única sartén o parrilla, os proponemos otro plato combinado de carne y ensalada, esta vez con forma de bocadillo para comerlo todo de golpe y con opción de llevarse la comida...
Lomo asado al teriyaki con col roja encurtida
El lomo de cerdo es de mis carnes favoritas. Casi no tiene grasa y se puede preparar de tantas formas diferentes, que resulta casi tan versátil como el pollo. Hoy le damos un giro oriental con salsa teriyaki, una salsa que venden en casi todos los supermercados y que dará...
Salmón a la plancha con salsa de eneldo y limón
Una manera fácil y rápida de cocinar el salmón en casa es a la plancha. Acompañado de verduras se convierte, además, en una comida completa y saludable. Ingredientes (para 2 personas): 3 rodajas de salmón fresco Calabacín Berenjena Cebolla morada Pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal Ingredientes...
Recetas Navideñas: 3 Entrantes que Sorprenderán a Todos
✨Falafel Clásico Ingredientes: 350 g de garbanzos (remojados la noche anterior) 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco Semillas de cilantro Semillas de comino Sal al gusto Un chorrito de jugo de limón Aceite para freír Pasos: Coloca los garbanzos, el perejil, la cebolla, los ajos, las semillas de...
Lasaña de calabaza, gorgonzola, ricotta y salsa verde de eneldo
Seguramente si piensas en una receta de lasaña te vengan a la mente la bechamel o la salsa de tomate, pues bien, la receta de lasaña de calabaza que os damos hoy no lleva ni una cosa ni la otra. Está hecha únicamente de calabaza y quesos, y os puedo asegurar que...
Tosta de setas con jamón de pato y huevo, vídeo receta
Casi todos hemos comido alguna vez setas sobre una rebanada de pan como aperitivo. Hoy hemos querido ir un paso más allá preparando un plato más contundente. Un buen pan artesano, delicioso jamón de pato y huevo escalfado son la combinación perfecta. Ingredientes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 400...
Ensalada de calabaza asada, salmón y rúcula con aliño balsámico
Aunque muchos de nosotros asociemos la calabaza con un ingrediente de otoño, en realidad es un producto que encontramos durante todo el año y merece la pena consumirlo frecuentemente. A nosotros, en verano, la calabaza nos encanta en ensaladas, asada y enfriada. Antes de daros la receta de esta ensalada...
Ensalada de cogollos con pollo y vinagreta de naranja, vídeo receta
Un plato variado, fresco y saludable al que no le falta detalle. Empezamos con unas hojas de cogollos que adornamos con pollo a la parrilla, mango, cebolla morada y lascas de parmesano. Terminamos con un toque de vinagreta de naranja para hacerlo aún más refrescante y apetecible para estas calores...
Prepara un plato combinado con ensalada, verduras y carne de un tirón
Una de las ventajas de los productos de la gama Efficient de BRA hechos de aluminio fundido en una sola pieza es que un mismo producto (en este caso una plancha) puede servir para preparar una infinidad de platos. Hoy os queremos demostrar cómo hemos preparado un plato combinado en...
Este fin de semana hemos estado de comilona con amigos y se me ocurrió preparar una ensalada de tomate con mozzarella y aceite de albahaca. Como siempre cocino de más porque prefiero que sobre antes de que falte, pensé en aprovechar esas sobras para preparar una de mis salsas preferidas italianas:...