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¿Cuántas veces has tenido ganas de hacer brownie sin horno, o con el horno estropeado o sin ganas de tener que precalentarlo? Pues aquí tienes la solución a todos esos problemas porque te traigo el brownie más delicioso sin horno que e hace en sartén en tal solo 25 minutos....
Llega el frío y con él las ganas de comer caliente, platos de cuchara, sopas y cremas. Estamos en la estación del año de colores tierra, ocre y naranjas, así que hoy vamos a abrir la veda de las cremas calientes. 6-8 personas Tiempo: 35 minutos Dificultad: baja Ingredientes: •...
Brochetas de frutas a la plancha con reducción de Módena
Si nos dicen que pensemos en un postre seguro que la mayoría pensamos en una tarta o en un postre de chocolate. Y si os decimos que los mejores postres la mayoría de veces llevan fruta ¿Qué pensáis? Pues hoy os traemos una manera diferente de comer fruta y de...
Panna cotta de café con chocolate
Uno de los sabores que más nos gustan encontrar en un postre junto al limón es el café, por eso hoy hemos querido hacer este tradicional postre italiano con un delicioso sabor a café y nada mejor para acompañarlo que un buen chocolate negro. Ingredientes: 6 uds Para la...
Galleta gigante de San Valentín
Dulce, original y perfecta para dos. Esta galleta en tamaño XL será la sorpresa perfecta para San Valentín. Ingredientes 225 g de mantequilla o aceite de coco 130 g de azúcar moreno 2 cucharaditas de vainilla 2 huevos 100 g de harina integral (o harina de almendras) 30 g de...
Butifarra esparracada, receta de Ferran Adrià
La receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana, es muy popular en estas fechas pues está hecha con setas; además como lleva tan poca cantidad de ingredientes resulta un plato muy económico. En este caso hemos preparado este plato que tiene la butifarra como ingrediente principal,...
La receta de hoy podríamos decir que es todo un clásico, una receta de nuestras madres y abuelas. Normalmente hay dos recetas que son las más populares. En versión plato frío, están los huevos rellenos de atún, todo un clásico en las cenas de verano y en la versión caliente,...
Arroz salteado con calamares al limón
Este plato de calamares con arroz se prepara en 5 minutos y es un ejemplo de fast food saludable para quedar bien con cualquiera en la mesa cuando no contamos con tiempo. Porque el sabor no está reñido con la falta de tiempo. ¿No te lo crees? Pues vente que...
Nada mejor para el verano que los tartares. Fáciles y sencillos de preparar, podemos hacerlos con cualquier carne o pescado, pero el atún rojo es sin duda el ganador de los pescados por su finura y por su textura. Ahora es época de almadraba así que es más fácil que...
Empanada gallega de atún, vídeo receta
Hoy, una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar y que admite múltiples rellenos. Una comida que no faltaba en la mochila de los peregrinos del camino de Santiago: Empanada gallega de atún. Para hacer la empanada he utilizado la plancha Efficient, que gracias a su antiadherente...