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Esta es una de las maneras más fáciles, rápidas y ricas que vas a encontrar para preparar el bacalao.No tiene grasa y es una receta apta para todos los públicos Ingredientes:50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 lomo de bacalao desalado en porciones Sal y pimienta recién...
Uno de los platos de la cocina italiana más conocidos son sin duda los spaguetti alle vongole, una receta que sabe a verano y que es tan fácil de preparar que los querrás hacer todo el tiempo. Ingredientes 1 paquete de spaguetti 500 g de almejas grandes 1 guindilla...
La pasta es sin duda uno de los platos más socorridos en la cocina estos días porque se puede preparar con lo que haya en la nevera y porque gusta a casi todo el mundo. Hoy os traigo una de mis recetas favoritas que se prepara mientras se cuece la...
Pisto manchego con huevo, vídeo receta
El pisto manchego es una de las recetas españolas más tradicionales. Aunque su nombre proviene de La Mancha, se suele preparar por todo el territorio. Consiste en un pochado de diferentes verduras a fuego lento, normalmente aquellas que son más accesibles. Se suele acompañar con huevo frito o patatas. Ingredientes...
Mini galletas de corazón para decorar cupcakes
Para este San Valentín os hemos preparado una receta de lo más dulce, con la típica receta de galletas de mantequilla hemos hecho unas galletas con forma de corazón de color rojo. Si os fijáis en la imagen, las galletas son perfectamente planas, para conseguir que salgan así necesitamos una buena base antiadherente...
Esta receta de pollo proviene directamente de la Toscana, una de las regiones más soñadas de Italia con una gastronomía muy rica. El pollo se corta en trozos y se dora en la sartén Titanio para luego ir añadiendo los diferentes ingredientes que convierten este pollo en un plato sabroso...
Crema de puerros, avellanas y gorgonzola, vídeo receta
Para ir despidiendo el año, os proponemos una crema muy otoñal. Ideal como primer plato en las numerosas cenas familiares y de amigos que nos ocupan en estas fechas tan señaladas. Crema a base de verduras, donde se pueden diferenciar el toque de avellana y la suavidad del queso gorgonzola....
Estas galletas son el claro ejemplo de que podemos preparar en casa unas galletas deliciosas y a la vez cuidarnos. Llevan avena y muy poca harina, y azúcar moreno en lugar de azúcar blanco. Pero lo mejor de todo es que están deliciosas. Además llevan pasas lo que le dan...
Cómo hacer crepes: trucos y recetas para que salgan bien
Hoy día 2 de febrero es el Día Internacional de la Crêpe, y te traemos unos trucos para hacer crepes perfectos desde el primer momento, y la receta básica y fácil de crepes para que desde ya empiecesa disfrutar de crepes en casa. Un crepe es un dulce de lo más...
Siempre es buen momento para hacer una tarta de manzanas. Estas de estilo americano se caracterizan porque las manzanas se hacen dentro de la masa mientras esta cuece en el horno lo que facilita mucho las cosas. Para que las manzanas no empapen de más la masa, se embadurnan en...