Recetas

Arroz de chuletón

Aug 24, 2026

Hacer arroces es más fácil de lo que parece y no, no es necesario ser un experto paracomer en casa un rico arroz. Podemos preparar arroces muy dignos y con saboresdiferentes. ¡Toma buena nota! Ingredientes ...

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Pastel de patatas con sobrasada

Aug 10, 2026

¿Quién ha dicho que los huevos con patatas no son el aperitivo perfecto para compartir? Hoy te enseño a prepararlos. Ingredientes: 800 g de patatas cocidas Aceite de oliva virgen extra 80 g de mantequill...

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Ensalada malagueña

Jul 24, 2026

No sé cuántas olas de calor llevamos ni las que quedan este verano, así que para llevarlas mejor os dejo hoy esta ensalada malagueña que tiene una mezcla de sabores deliciosa y con mucho contraste. Ingredie...

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Ensaladilla rusa de Martín Berasategui

Jul 13, 2026

Seguro que has comido ensaladilla rusa más de una vez, pero probablemente nunca hayas probado la del gran Martín Berasategui. Te dejo su receta porque estoy segura de que te va a encantar. Toma buena nota y...

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Salmón “cásate conmigo”

Jun 25, 2026

Esta salsa tan cremosa y rica se hizo viral bajo el lema de que nadie que la haprobado ha dicho que no a una propuesta de matrimonio. Ingredientes: 2 personas 3-4 supremas de salmón 2 cucharaditas de pime...

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Presa con salsa de pimienta verde

Jun 17, 2026

Si buscas un plato de restaurante pero hecho en casa de forma fácil, esta presaibérica ultra jugosa te va a enamorar. La clave está en un buen sellado y en unasalsa cremosa y adictiva que se prepara en un momento. ¡Prepara pan porque lo vasa necesitar!

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Albondigas en salsa

May 05, 2026

La receta dedicada a todos los que compran comida precocinada en los supermercados, para que recuerden que el mejor restaurante del mundo, está siempre en casa. Ingredientes: Ingredientes para las albóndiga...

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Huevos benedictinos

Apr 16, 2026

Los huevos benedictinos son el plato estrella de cualquier brunch, equilibrando lacremosidad de la yema con el toque cítrico y mantecoso de su salsa. Aunque su origen se disputa entre diversos hoteles de lu...

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Pan relleno de curry y queso

Apr 10, 2026

Una de mis recetas favoritas porque no necesita amasado ni levado y se prepara sin complicaciones de manera fácil y rápida. Ingredientes para el pan: 200 g de harina  3.5 g de sal 1/2 cucharadita de leva...

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Tacos de pollo pibil y cebolla encurtida

Mar 26, 2026

La cochinita pibil es el plato estrella de la península del Yucatán, en México. No es un plato picante, sino agridulce y especiado. Normalmente se hace con carne de cerdo, pero también es muy común con poll...

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Sopa de almejas o clam chowder

Feb 27, 2026

Esta es una de las sopas más famosas de Estados Unidos. El Clam Chowder o sopa de almejas, es la sopa que más versiones tiene desde la costa oeste en Nueva Inglaterra, hasta San Francisco en la costa este. ...

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Huevos rotos con gambas al ajillo y aceite de cebollino

Jan 19, 2026

Cualquier plato que lleve huevos y patatas fritas ya es un éxito garantizado, pero si encima le ponemos unas gambas al ajillo nos coronamos por todo lo alto. Un auténtico manjar de dioses. Ingredientes (par...

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