Die antihaftbeschichtungsfreie Ancora-Topf aus Edelstahl hat ein modernes und praktisches Design, zusammen mit der Qualität von 18/10-Edelstahl mit matter polierter Oberfläche, die ihm einen aktuellen und eleganten Stil verleiht.

Er ist für alle Wärmequellen (inklusive Induktion) geeignet dank seines dreifachen Diffusorbodens full induction. Außerdem hat er eine hervorragende Wärmeverteilung für das perfekte Garen aller unserer Rezepte.

Alle Töpfe sind mit einem Deckel aus gehärtetem Glas ausgestattet.

In allen seinen Größen ist der Ancora-Topf ideal zum effizienten Kochen. Perfekt für die Zubereitung aller Arten von Brühen sowie Gemüse- oder Hülsenfruchtcremes. Seine hervorragende Wärmeverteilung und der transparente Deckel tragen zur Verkürzung der Kochzeiten bei, da er hilft, Gerichte jederzeit im Blick zu behalten, ohne ihn anheben zu müssen. Dadurch können Temperatur und Kochdampf gehalten werden, was eine effizientere Zubereitung ermöglicht und ihn ideal zum Confitieren von Fleisch oder Gemüse wie Artischocken oder Kartoffeln macht. Er ist perfekt zum Kochen aller Arten von langen und kurzen Nudeln, zum Zubereiten von geschnittenem oder ganzem Gemüse oder von Hülsenfrüchten. Dank seiner Höhe ist es sehr praktisch, einfach und sauber, in demselben Topf zu kochen und Pürees sowie Gemüsecremes zu zerkleinern. Die kleineren Töpfe sind ideal zum Zubereiten von Saucen wie Béchamel-Sauce oder zum Herstellen von Pastry-Creme. In allen seinen Größen ist er ein funktionaler und eleganter Topf mit hoher Kapazität. Er ist perfekt für sehr effizientes Kochen mit hervorragenden Ergebnissen.

Eigenschaften

• Hergestellt aus 18/10-Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung, sehr hygienisch und abriebfest mit satiniert polierter Oberfläche.
• Dreifacher full induction-Boden, kompatibel mit allen Wärmequellen inklusive Induktion.
• Spülmaschinengeeignet.
• Griffe aus Edelstahl gefertigt.
• Deckel aus gehärtetem Glas mit Knauf aus Edelstahl.

Maße