Der antihaftbeschichtete Edelstahl-Wok Efficient Inox ist ein vielseitiges Stück, um die Efficient Inox-Sammlung zu vervollständigen. Seine dreischichtige Konstruktion höchster Effizienz sorgt für eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, was langsames Garen erleichtert. Er ist ideal für Rezepte, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern und so außergewöhnliche Kochergebnisse garantieren.

Hergestellt aus 18/10-Edelstahl ohne antihaftbeschichtete Beschichtung ist er vollständig frei von Giftstoffen, einschließlich Blei und Cadmium, für gesundes und sicheres Kochen. Sein hochwertiger genieteter hohler Griff aus Edelstahl verleiht ihm ein elegantes Aussehen. Er ermöglicht eine bequeme und sichere Handhabung, da er nicht heiß wird. Außerdem ist er für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion.

Der Efficient Inox-Wok ist ein extrem vielseitiges Stück, mit dem Sie eine große Vielfalt an Rezepten zubereiten können – von asiatischer Küche bis hin zu Alltagsgerichten:

• Schnelles Anbraten (Stir-Fry): Gemüse, Huhn, Rind oder Tofu mit gleichmäßiger und kontrollierter Garung.
• Reis- und Nudelgerichte: Gebratener Reis, gebratene Nudeln oder Yakisoba-ähnliche Rezepte.
• Al dente-Gemüse: Schnelle Garung, die Textur, Geschmack und Nährstoffe erhält.
• Angebratene Fleisch- und Fischstücke: Dank des Edelstahls gelingt ein perfektes Anbraten bei hoher Temperatur.
• Anbraten mit Saucen: Ideal für Rezepte mit Reduktion und präziser Wärmekontrolle.
• Leichtes Frittieren: Seine tiefe Form ermöglicht das Kochen mit weniger Öl und mehr Sicherheit.

Dank seiner dreischichtigen Konstruktion verteilt der Wok die Wärme gleichmäßig, sodass sowohl schnelles Garen bei hoher Temperatur als auch schonendere Zubereitungen bei mittlerer oder niedriger Hitze möglich sind.

Eigenschaften

• Hergestellt aus dreischichtigem Edelstahl ohne Antihaftbeschichtungen.
• 3-Schichten-Wok: 18/10-Edelstahl-Schicht (Schicht im Kontakt mit den Lebensmitteln), mittlere Schicht aus Aluminium und äußere Schicht aus poliertem Edelstahl.
• Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.
• Für die Ofennutzung geeignet, bis 230 °C.
• Ausgezeichnete Wärmespeicherung, konstante Temperaturhaltung.
• Erleichtert langsames Garen.
• Ideal für Rezepte, die präzise Temperaturkontrolle erfordern.
• Frei von Giftstoffen: frei von Cadmium und Blei.
• Maß: 28 cm.
• Induktionsdurchmesser: 14,5 cm.
• Hochwertiger genieteter Griff, spielfrei. Hergestellt aus 18/10-Edelstahl. Ergonomisch, hohl und elegant gestaltet. Bequemer und sicherer Griff. Wird nicht heiß.
• Orange Silikoneinsatz im Griff, Kennzeichnung der Efficient-Sammlung.
• Spülmaschinengeeignet.
• Designed in Spanien.
• Für die korrekte Verwendung lassen Sie den Wok zuerst Temperatur aufnehmen, bevor Sie ihn mit einem Spritzer Öl benutzen. Nicht auf hoher Stufe erhitzen (immer auf mittlerer/niedriger Stufe erwärmen, damit er sich aufheizt).