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Eine der beliebtesten Zubereitungen in der Küche ist Brot, der Geruch, den es nach dem Backen im ganzen Haus hinterlässt, ist unverkennbar. Und obwohl viele von uns Angst vor ihm haben, denke ich, dass wir anfangen sollten, uns gegen ihn zu stellen. Das heutige Rezept ist ein einfaches Brot, ohne...
Heute haben wir eine köstliche Minestrone gekocht, für diejenigen unter Ihnen, die nicht wissen, was es ist, werden wir Ihnen sagen, dass es eine italienische Suppe ist, in der frisches Gemüse und Kräuter die wahren Stars sind. Sie werden auch meist von Reis, Nudeln oder Hülsenfrüchten begleitet, ohne eine Zutat...
Thailändisches grünes Curry mit Hühnerfleisch und Gemüse
Thailand ist aus vielen Gründen zweifellos ein Tor zu Asien, aber einer davon ist zweifellos sein Essen. Und es ist so, dass ihre Currys im Rest der Welt sehr beliebt sind. Dieser ist heute einer unserer Favoriten. Ein grünes Curry mit intensivem Geschmack nach Koriander und Kafirlimette und sehr cremig...
Seehecht in grüner Sauce ist ein ideales Gericht für die Partys, die jetzt anstehen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Außerdem ist Seehecht sehr leicht und hilft uns so, die für den Urlaub typischen ausgiebigen Mahlzeiten auszugleichen. Zutaten 4 Seehechtrücken Etwas Mehl 2 Esslöffel natives Olivenöl extra 3...
Reis mit Kokosmilch und Maracuja
Traditionelle Gerichte sind eine unerschöpfliche Inspirationsquelle in der Küche. Dieses Gericht basiert heute eindeutig auf traditionellem Milchreis, aber mit einer anderen Wendung. Der Reis kocht langsam in Kokosmilch und wird mit dem Macacuyá-Fruchtfleisch vollendet. Die Säure aus der Frucht verleiht dem cremigen Reis einen köstlichen Geschmack. Zutaten 150 g runder...
Hähnchen mit Bier, Videorezept
An Frühlingstagen gibt es nichts Schöneres, als aufs Land zu gehen, um mit Freunden oder der Familie zu essen. Als Idee bringen wir Ihnen dieses Rezept mit so ländlichen Zutaten wie Freilandhuhn, Pilzen oder aromatischen Kräutern. Ein schneller und einfacher Eintopf, den jeder mögen wird. Zutaten 1 Huhn aus Freilandhaltung...
Das Fischsuquet ist ein traditioneller Eintopf der katalanischen und valencianischen Mittelmeerfischer. Auf diese Weise wurden nicht verkaufte Fischreste verwertet und nebenbei den Fischern ein warmes Gericht serviert. Derzeit servieren viele Restaurants an der Costa Brava dieses Gericht, begleitet von den besten Fischstücken. Zutaten Für 4 Personen: 2 Makrelen gehackte frische...
Backofen auf 175 °C vorheizen. Es ist nicht notwendig, die Pfanne einzufetten, da ihre Antihaftbeschichtung sehr stark ist, aber wenn Sie möchten, können Sie sie leicht einfetten. Reservieren. Schokolade und Kaffee in einer Schüssel in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und jedes Mal gut mischen, bis sie vollständig geschmolzen sind....
Sizilianische gratinierte Nudeln
Gratinierte gebackene Makkaroni sind eines dieser Gerichte, die mich verrückt machen, weil sie einige meiner Lieblingszutaten enthalten: Nudeln, Gemüse und Chorizo. Wenn Sie mich also glücklich machen wollen, ist das ganz einfach. Sizilien mit seinen Farben und Aromen bietet in der Küche immer wieder tausend Ideen für die Zubereitung schmackhafter...
Das ist einer meiner Lieblingssalate. Es schmeckt nach Sommer, Cadiz und dem Meer. Es ist ein sehr einfacher Salat, bei dem es auf die Zutaten ankommt. Er hat nur 5, aber zusammen bilden sie ein perfektes Team. Die „Aliñás-Kartoffeln“ sind wie Gazpacho eines der großen Markenzeichen der traditionellen andalusischen Küche....