Rezepte

Pilz-Cannelloni mit Kastanien-Béchamelsauce

Nov 21, 2025

Das Beste des Herbstes auf einem Teller: Pilze, Kastanien und eine einfach himmlische, cremige Béchamelsauce. Unkompliziert und genau das richtige Gericht, nach dem man sich sehnt, wenn die kalte Jahreszei...

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Boeuf Bourguignon

Nov 04, 2025

Ein traditionelles französisches Gericht: Rindfleischeintopf, gekocht in Burgunderrotwein und gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Salz und einem Kräutersträußchen, dem wir noch Champignons hinzugefü...

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Tarte Tatin mit Vanillesahne

Oct 17, 2025

Ein köstliches Rezept, das du ganz spontan zubereiten kannst – es schmeckt auch lauwarm hervorragend. Zutaten: 3 Golden Delicious Äpfel 1 Blätterteigrolle 75 g ungesalzene Butter 75 g Zucker 200 ml Schlags...

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Albóndigas Coq-au-vin

Oct 07, 2025

Estas albóndigas con vino blanco son mi versión de la receta francesa de pollo Coq-au.-vin que puede hacerse con vino tinto o con vino blanco. Para las albóndigas: 500 g de carne de pollo picada 1 huevo gr...

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Dubai Schokoladen-Kakao-Kuchen mit Pistaziencreme und Erdbeeren

Sep 26, 2025

Ein Dessert, das das Beste aus drei Welten vereint: die Intensität von Kakao, die raffinierte Note von Dubai-Schokolade und die Frische von Erdbeeren, alles auf einer knusprigen Kataifi-Basis mit Pistazien...

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Parmesana de berenjenas en sartén

Sep 22, 2025

Una receta perfecta para despedir el verano que ya está dando sus últimos coletazos. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Ingredientes para 4 personas:...

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Zitronen-Spaghetti mit Garnelen

Sep 04, 2025

Ein perfektes Rezept, um den Sommer zu verabschieden, der sich bereits dem Ende zuneigt. Ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, das Sie selbst mitten im Winter an den Strand versetzt. Zutaten: Zuta...

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Pilzpaella

Jul 23, 2025

Dieses Rezept ist ideal, um bei einem Wochenendessen zu glänzen, ohne sich das Leben schwer zu machen. Einfach, schmackhaft und voller Aroma gebratener Pilze. Perfekt zum Teilen in guter Gesellschaft – beso...

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Gegrillter Lachs mit Dill-Zitronensauce

Jul 16, 2025

Lachs lässt sich schnell und einfach auf dem Grill zubereiten. Zusammen mit Gemüse ergibt er eine vollwertige und gesunde Mahlzeit. Zutaten (für 2 Personen): 3 Scheiben frischer Lachs Zucchini Aube...

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Reis mit Garnelen

Jul 03, 2025

Wenn Sie dieses Wochenende ohne Kopfschmerzen Reis kochen möchten und er gleich beim ersten Mal perfekt gelingt, ist dies Ihr Rezept. Zutaten Für die Salmorreta: 2 Knoblauchzehen 50 ml Öl 250 g ...

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Gefüllte Zucchiniblüten

Jun 23, 2025

💬 „Dieses Rezept ist ebenso schön wie köstlich. Eine Hommage an den Garten, die mit der Compac-Kollektion einfach zuzubereiten ist.“ Frische Zucchiniblüten sollte man mit Sorgfalt behandeln. Hier füllen w...

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Reissalat mit Thunfisch und Gemüse

Jun 19, 2025

Ein vollwertiger Salat, der keine Wünsche offen lässt: voller Vitamine, Proteine ​​und Kohlenhydrate. Und das Beste: Er schmeckt köstlich.

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